Categories
Egyéb kategória

együtt működés

Hányszor úgy ember életébe valamit nem jó értünk

vagy épen máshogy értjük olyankor gyogyrsan meg

beszéljük amit kel ne érsük félre ha olyan lene

le kel tisztázni .várakoztunk kicsit ma bagó zoli

orvos miatt nem jött foglalkozásra péntken se

tud ő foglalkozásra jöni pedagógus judit 8óra

útán jöt mindenki látuk nagyon kevesen voltunk

fura volt érdeklődni kezdtünk akkor tudtuk el

indultak jennei attila ,meg jennei erzsike otthonról

értük ment judit addig én erzsikével voltam

közbe tomi meg érkezet én adig lelkileg rá

hangoldtam dzungel könyre abből fogunk elő adni

egy kis darabot .ma nagyon kevesen voltunk

foglalkozás elején meg beszéltük így ünnepek

előt nagyon sok tehedőik vannak próbálra nagyon

kel készülni rá úgy voltunk vele jövő hét péntek

délután meg jövőhét vasárnap délután próbálunk

műv házba akik szerepelnek a darab azoknak ez

így épen szabadok azon napokon délután azért

alakitotuk így dolgokat mindenkinek jó legyen.

Lenke meg érkezet ki rakta mai napot dátumot

neki kezdet szöni ,jenei erzsike ,erzsike én

segítségem álltal neki kezdtünk paradicsomos

káposzta elkészitészésébe jenei erzsike pucsolta

hagymát vágta ösze másik erzsike káposztát vágta

ösze én meg rántásra figyeltem ,én közbe anyalkák

fejet vágtam ki papíról az otthon le mardt ,tomi

elment kenyér ebédhez ,utána folytata kötését

jennei attila ma befejezte szövését nagyon

szép let közbe karatésok közül kint van magyar

azok léptek fent kint külföldön arról néztünk élő

közvetitést meg ettük paradicsomos káposztát amit

elöször csináltunk nagyon jó sikerült délbe mentünk

haza 1fejkáposzta

A paradicsomos káposzta elkészítéséhez a káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk.

  • Olajon lepirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje (a sűrített paradicsomot a felhasználás előtt vízzel felöntjük és simára keverjük). Sózzuk, felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve puhára főzzük a káposztát.
  • A lisztből és az olajból világos, zsemleszínű rántást készítünk. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. A rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével, simára keverjük, végül állandó keverés mellett a káposztához öntjük.
  • Amikor elkészült, belekeverjük a cukrot, és folyamatosan kevergetve pár percet főzzük, amíg sima szószt kapunk és kellően besűrűsödik a lé.
  • Sült oldalassal vagy sült hússal, esetleg fasírttal kínáljuk. 
Categories
Egyéb kategória

ne okozunk másiknak fájdalmat

Hánysor van úgy az ember életébe törekedik arra

mondjuk nem igazán szeretne meg bántani azt

embert aki úgy mondva közel ál ahoz emberhez

dolgozik rajta ne igazán bántsa meg öt mondjuk

szereti azt illetőt úgy kénne szólni ne bántsuk

meg azt illetőt aki őnhőz mondjuk közel áll önhőz

de hiába van egy só mondjuk az illető kicsikét

érzékenyebb úgye arról meg az ember nem igazán

tehetróla úgy gondolom te úgy vagy vele akkars

annak embernek mondani valamit te szerinted

nem igazán bántó te azt mondjuk nem érezed azt

szújt oda szols neki úgy az lehet fájni fog és

meg bántod olyat hasad nem megy lejebb hanem

nő mondjuk tudja fogy de nem látszik rajta te

be szolsz neki az nem esik jól de az illető nem

akkarta meg bántani akkor törekedni arra hogy

ne bántsam meg azt embert akit szeretek ,oda

mondom őt szeretem tudom érezékenységét de

oda mondom neki ami lehet fájni fog akkor

milyen barát az aki másiknak fájdalmat okozot

ne csináljunk ilyet ami másinkak fáj az nem jóhoz

vezet emberi kapcsoltba

Categories
Egyéb kategória

készülődés ünnepségre

Sok helyeken így karácsony előtt pár héttel neki

kezdenek készülődni ara amivel épen szerepelni

fognak nálunk is ugyanez helyzet van pár hét

múlva december9én karácsonyi évzáró bulit

szervezünk amin előfogunk,adni kis darabot az

alapítványnak 4 félepése művházba ami e-dig mindig

sikeres volt .múlt hétvége fele lefixáltuk műv

házal elpróbáljuk dolgokat akinek szóltunk jövünk

épen ő beteg volt nem szolt másiknak ez ügybe

de eltudjuk azért próbálni dolgokat .előtte 8tól bent

voltunk jennei erzsike, meg jennei atila lencike

folytaták szővést reggel amíg jövögetek többiek

gyorsan bagó zoli ,meg pucolta krumplit ,meg

hagymát meg pucolta én be segédkeztem kolbászt

én vágtam ösze horváth zoli ő felelet ízekért

ami nagyon jó sikerült nagyon finom let kicsit

10ig oda raktuk főzeléket főni abba hagytuk

délelőt 10kor át mentünk próbálni szeretünk volna

kis fűtés legyen azért szóltunk de ő meg elfelejt

szólni kollégájának de szabad volt helység akinek

szóltunk beteg volt most gyógyult meg hidegbe

próbáltuk el dolgokat sok tehendőink van még

az ünnepek előt most vasárnap egy kicsit felnötek

nek lesz kicsike meg beszélés alapíványba.

11óra után visza jötünk tomi ,erzsike köttötek

adig kint készől el krumpli főzelék ami nagyon

jó sikerült meg ettük délbe mentünk haza

én amikor elköszöntem ki léptem ép régi

alapítványosal talákoztam mondták benéznek

hozánk jovolt velük találkozni ,mai foglalkozást

pedagógus judit ,julika néni ,én segitkeztünk .

Jennei attila ,jennei erzsike ,erzsike,tomi bagó

zoli horváth zoli .lenke voltak foglalkozáson.jól

éreztük magunkat

0.5fejvöröshagyma0.5dlolaj1kgburgonya3dbbabérlevél1tkmajoránna3dltejföl2ekliszt

  1. Az apróra vágott vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vagy vékony karikára vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Hozzáadjuk a babérleveleket is, megsózzuk, és beletesszük a majorannát.
  2. Amíg a krumpli fő (kb. 15 perc), elkészítjük a habarást. Ehhez a tejfölben elkeverjük a lisztet csomómentesen.
  3. Amikor a krumpli megfőtt, a levéből a habaráshoz teszünk egy keveset, összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett a tűzről levett krumplihoz adjuk.
  4. Még néhány percig főzzük, majd tálaljuk. Feltétként bármilyen pörköltet készíthetünk mellé.

Categories
Egyéb kategória

a pörgős napom

Hányszor úgy az ember életébe néha igen csak

pörgös napok vannak nem tudja mikor is éri

útolmagát amikor haza megy alig várja egy

kicsikét ki tudja magát fújni erőt vegyen magát

olyan dolga van tudja folytatni ,nálam így volt

egyik napom pár honapja lazábra vetem .élveztem

dolgokat ami ki telik időmből meg oldom .történt

egy valaki aki igazán közel ált szivemhez elhunyt

úgy voltam tisztelet képen ki megyek temetésére

az meg igen csak fura volt 3éve nem segítkeztem

temetésbe visza tértem kicsit oda segetni az volt

egy kicsit pörgös nap reggel ot voltam helyemen

alapígtványba délig 2ora otthoni tehedöim voltak

repültem temetni mondtam magamba ilyen

pörgös napok rég nem volt most volt ki birtam

élveztem nosztalgizást múltba

Categories
Egyéb kategória

be osztás milyen fontos

Be osztják egy mást felnötek bent is alapítványba

mikor tudnak pedagógusnak segíteni ez már jó

pár éve így müködik én amikor visza jötem alakult

egy helyzetki ami számomra igen is nagy fejlődést

jelentet amikor egyik szülőt meg kértük horváth

zoli anyukáját nem tud segíteni a foglalkozásba

más épen nem tud mert mindenki elfoglaltsága

volt az óta is kéri szőlő amikor tud ideje van

ő is hagy segítkezen foglalkozásba ez be osztásos

dolog ki bövűlt dolgozunk aki tud segítsen

foglakozásba ez nagy előre lépész úgy gondolom.

Április 3ai foglakozáson tavaszra készüldtünk

ablakra tavaszi dekorációt tetünk ami széplett

Április 3ai foglalkozást pedagógus judit tartota

az ifjoncoknak foglalkozást jól éreztük magunkat 2023. április. 3. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Reggel elpakolta Bagó Zoli az edényeket a konyhában, majd elkészítettük a teát. Hozzákezdtünk a szövésekhez. Lenke a nagykereten, a többiek a kiskereten szőttek. Erzsike a kötését folytatta. Az ablakra tavaszi dekorációt készítettünk. Lenke segített felhelyezni. Ebédre zöldbablevest készítettünk. Edina tálalt az ebédhez. Erzsike mosogatta el a tányérokat és az evőeszközöket.

  1. Ha friss zöldbabunk van, megtisztítjuk, és rézsútosan 2 cm-es darabokra vágjuk. Forró csontlében vagy vízben kezdjük főzni. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet finomra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük.
  2. Ha a zöldbab majdnem puhára főtt, elkészítjük a rántást. Ehhez a zsírt felhevítjük, majd hozzáadjuk és elkeverjük benne a lisztet. Belekeverjük a vöröshagymát, és gyakran keverve puhára pároljuk. Ha a rántás zsemleszínű, a hagyma is elkészült. Ekkor adjuk hozzá – a tűzről lehúzva – a fokhagymát, a fűszerpaprikát és a petrezselyemzöldet. Hideg vizet öntünk hozzá, és habverővel simára keverjük. Az elkészült rántást folyamatos keverés mellett a leveshez öntjük.
  3. A levest sóval, ecettel, esetleg őrölt borssal ízesítjük. A tejfölhöz keverünk egy keveset a leves levéből, majd hozzáadjuk a leveshez. Pár percig még főzzük.
  4. A hagyományos zöldbablevest csipetkével tálalhatjuk.

Április 5 szerdai foglalkozást pedagógus judit, ági

tartoták foglakozást jól éreztük magunkat. 2023. április. 5. szerda. Bagó Zoltán, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, Gerhát Ágnes. Ma a reggeli teázás után, folytattuk a megkezdett szövéseket, az ablakdekorálást is befejeztük, amit múlt alkalommal elkezdtünk. Papírból húsvéti nyuszikat készítettünk. Ebéd előtt elmentünk sétálni, mivel szép tavaszi idő volt.észült sajttal. Edina tálalt, Ági mosogatott.

A makarónit sós vízben megfőzzük, a virslit karikára vágjuk, és olajon pár percig sütjük majd rátesszük a pirospaprikát.
A főt tésztával összekeverjük és tűzálló tálba tesszük.
A tejfölt az 5 tojással összekeverjük, egy kicsit sózzuk és a tésztához keverjük.
A tetejére sajtot reszelünk és 15 percre forró sütőbe dugjuk, megpirítjuk.
Categories
Egyéb kategória

folytattuk őszi dekorációt

Itt van öszi járás idő ahoz készüldtünk a foglalkozás

keretében aki emlékszik még ösz elején öszi

szinezőt készitetünk ezt pár hete ablakunkba látható

öszz dekorácio mai foglakozáson látunk egy helyen

kéz ügyeségi oldalon praktikus dolgot szünit fogunk

elkésziteni papírbol mai foglalkozáson kivágták

szündisznó papír alapot nekünk amit nekünk majd

fel kel majd disziteni falevéből ami szűndisznó

formája mindenki. meg érkezt meg beszéltük

gyorsan határidős programokat .november 25én

turán lene programunk eről készőb fogok

beszálmolni karácsonyi egyik programunkat

beszéltük meg ami december 19én lesz eről még

készőb irni fogok mik lesznek akkor .bagó zoli

foglalkozás eljén elpakolta múltkorol meg mardt

tiszta tányérokat poharakat meg beszéljük majd

be osztást ki fog segítkezni foglalkozásokon .zoli

anyukája néha tud segítkezni foglakozásokon .

Edina ,jenei attila ,lenke, folytataták szövést jenei

erzsike kint tevénykedt konyhába teavizet foralt

fel bagó zoli vasalta törőlközöket ki tomi erzsike

kicsit kötötek edina folytata írás gyakorlását én

egy kicsikét tudtam hajtogatni angyalkát mindenki

szündisznót készitetünk így kintre kelet én

segítkeznem papírból elkészitet szűdisznóba mert

judit horváth zoli fel vettek bagó zolinak új

szövőkeretet bent konyhába ági írányitásal almás

pitét készitetek jenei pucsolta almákat töbit ági

segítkezet bene .készültünk elő zenével amit műv

házba adunk elő darabot azt zenét hangoltunk rá

kicsike ideje volt Horváth Zolinak legyen őn

is millimos játékot játszotunk ,meg etük almás

pitét délbe mentünk haza én most korában el

délután más tehendőim volt .mai foglalkozáson

jenei atilla jennei erzsike ,erzsike bagó ,zoli

edina ,tomi horváth zoli ,lenke tomi .mai

foglakozást pedagógus judit ,ági én segítkeztünk

foglalkozáson .

1csomagsütőpor

  • porcukor
  • A tésztához a sütőport, a sót és a lisztet összekeverjük, majd a hideg vajjal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a tejfölt és alaposan összegyúrjuk. Legalább fél órára hűtőbe tesszük.
  1. Az almákat megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, és kifacsarjuk. Ízesítjük cukorral, fahéjjal és citromlével.
  2. Hűtés után a tésztát 2 részre osztjuk, és lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra.
  3. Egy 38×26 cm-es tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, erre kerül az első adag kinyújtott tészta, megszurkáljuk egy villával és megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával. Erre terítjük szét az almás tölteléket, majd lefedjük a kinyújtott tészta másik felével. A tetejét is megszurkáljuk.
  • 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 30-40 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk és kockára vágva tálaljuk.
Categories
Egyéb kategória

a barátság

„A fiatalság mércéje nem az életkor, hanem a szellem és a lélek állapota: az akarat- és képzelőerő, az érzelmek intenzitása, a jókedv és a kalandvágy győzelme a lustaságon. Csak az öregszik meg, aki lemond eszményeiről. Az évek múlásával ráncossá lesz az arcod, de ha kialszik benned a lelkesedés, akkor lelked ráncosodik meg. Gondok, kétségek, az önbizalom hiánya, reménytelenség: mind hosszú évek, melyek nemcsak a testet húzzák le a föld porába, hanem a lelket is. Az ember – akár tizenhat éves, akár hatvanhat – csodára szomjazik, elámul a csillagok örökkévalóságán, a gondolatok és a dolgok szépségén: nem fél a kockázattól: gyermeki kíváncsisággal várja: mi lesz holnap: szabadon örül mindennek. Olyan fiatal vagy, mint a reményeid, olyan öreg, mint a kétségeid. Olyan fiatal, mint önbizalmad, olyan öreg, mint a félelmed. Fiatal, mint a hited, öreg, mint a csüggedésed. Fiatal vagy, amíg befogadod a szépség, az öröm, a merészség, a nagyság – az ember, a Föld, a végtelenség hírnökeit. Csak akkor öregszel meg, ha már nem szárnyalsz, és hagyod, hogy a pesszimizmus és a cinizmus megdermessze a szívedet.”

Categories
Egyéb kategória

a fel készülés

Lassan itt bizonyos télies idő járás sok ember ere igen

is készülni kel erre ha járművel közlekedünk ilyenkor

is rendbe kel rakni járművünket így téli időszak eljén

sokan úgy vannak ezzel rohamával amikor eszik az

bizonyos hó rossz út akkor megyünk majd fel készíteni

télre kocsikat valaki úgy van ezzel ő kényelmesen be

űl kocsiba amikor lesik hó ne keljen ez ügybe rohanni

most volt időpontja szerelőnél gyorsan be ütemezi

kényelmesen nyugodtam neki áll rossz idő elen is .most

így volt pedagógus Judit előre látott kicsit fel készült

kocsival télre fel rakta most ami kel ilyenkor így mai

foglalkozást kicsikét később kezdtük el jenei erzsike

fől rakta teavizet forrani ,jenei atila neki állt szőni

Edina szövött egy kicsikét ,meg írást gyakorlót

én otthon folyamatosan gyártom papír angyalkákat

és nem volt rajzolva agyalkának fej rajzolva így
it azt csináltam meg gyorsan meg hajtottam láttam

csináltam milyen nyomgodo diszek van és még

szeretem volt asztalba más fajta nyomkodó dísz haza

otthon nyomkodok angyalkára .Erzsikének lelki baja

meg hallgattuk jobban volt tomi meg Erzsike folytatta

kötését Lenke folytatta szövést meg készülődtünk zenével

karácsonyi műsorunkkal ki osztottuk szerepet is .ma

egy olyan nap volt én nem szoktam panaszkodni annyira

voltam fájt fejem azt mondtam picike csend főnök

feje s-ét róban egyből csend lett ma tők főzeléket

készítettünk el tükör tojással ági készite el ez meg volt

terítést edina jennei attila csinálták .délbe mentünk

haza .ma jennei attila ,meg jennei erzsike ,erzsike ,tomi

lenke ,edina volttak foglalkozáson pedagógus judit,ági

én tartotuk foglalkozást .500 g tisztított gyalult tök
90 g hagyma
300 ml tej
50 ml étolaj
1 csapott evőkanál liszt
0,5 teáskanál édesnemes pirospaprika
0,25 teáskanál kapor (szárított vagy friss ízlés szerint)
0,25 teáskanál csombord (szárított vagy friss ízlés szerint)
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 db tojás

A hozzávalókat megmossuk.

  1. lépés
    A tököt legyaluljuk, a hagymát apróra vágjuk
  2. lépés
    A hagymát enyhén megsózzuk és az olajon, kavarhatva addig pároljuk, míg megpuhul. A só segít a hagymából kivonni a vizet, így nem ég meg és nem lesz keserű.
  3. lépés
    Hozzáadjuk a tököt és kicsi lángon, fedő alatt, időnként megkavarva, pároljuk, míg kicsit megpuhul.
  4. lépés
    Hozzáadjuk a lisztet és összekavarjuk

Majd jönnek a fűszerek és a tej, só, bors. Fedő alatt, időnként megkavarva, pároljuk, amíg a tök megpuhul.
Elkészítjük a tükörtojást. Tapadásmentes edényben, szobahőmérsékletű olajat töltünk és beleütjük a tojást.

  1. lépés
    Rátesszük kicsi lángra és várjuk, amíg a tojás fehérje megköt. Ha jó minőségű tapadásmentes edényünk van, a tojás nem fog odaragadni

A tojás kész, amikor a fehérje megkötött. A tojás sárgája ilyenkor még híg.
Aki keményen szereti a sárgáját, locsolja a tojást forró olajjal

  1. lépés
    Tálaljuk. A tükörtojást sózzuk, borsozzuk és kevés édes nemes pirospaprikával megszórjuk.
Categories
Egyéb kategória

amire világ éhezik

Kicsit bele nézünk világ dolgaiba követjük

média amit nyújt felénk gyömöszölni belénk ez

igazi amire mondjuk kivan éhezve ez világ

te elkezeld járni világot sok ember ki van éhezve

szeretetre te belenézel kíváncsiságból valami

média egy darabig mutatja bizonyos szeretet

eltelik bizony idő már az páros össze vesznek

és szertelenség megy a világ felé ezt látjuk

ami nagy gond szeretet kéne adni sok helyen

nem ellenkezőit az nem vezet jóra .te világot

belenézed szertelenség ,és gyűlölet folyik sok

helyen és így lesz mindenűt az bizonyos háborúk

világba .ellenkezőt látnák mindenütt szeretet a-kor

nem lene ez világba akkor szeret uralná földet

amire az emberek igazán éheszek de ellenkezőit

táplálják világba ami nagy gond lesz világnak

azért kel békét osztogatni egymás felé . Hogy

egyszer béke mindenütt

Categories
Egyéb kategória

a kéz ügyesség

Vége tért őszi szünetek iskolákba nálunk elkezdödt

foglalkozás az alapítványba .meg gyógyult Judit

sikerült neki műtétje .ifjoncok amikor meg látták

őt nagyon őröltünk ennek neki volt mit meg

beszélni hiány érzés volt nem Judit ifjoncok látták

őt nagyon örültek ennek Erzsike Juditnak be

mutatta kötést hogy haladott én őszi szünetbe

otthon angyalkát készítettem elég-szépen haladtam

vele úgy gondoltuk azzal angyalkával díszítjük majd

termet karácsonykor .Horváth Zoli meg mutatta neten

kerestűl milyen bonyolult makettból össze szerelni

csukolos buszt össze szerelni .az után kicsit

ráhangoltunk karácsonyi darabunkra .tomi, jenei

Attila ,meg jenei Erzsike , Edina ,Erzsike ,tomi Lenke

meg én foglakozás elején mécest készítünk befőttes

üveget fel diszitük falevélel meg raktunk bele

mécsest készen voltunk .közbe ági konyhába

pakolást meg készíttette lebbencs levest .aki végzet

méces elkészítésébe tomi ,meg erzsike folytata

kötését jenei atila meg jenei erzsike ,edina

folytaták szövést edina nem találta leverő viláját

de meg került konyhába volt ,horváth zoli

segítségével csoportosan legyen őn is millimos

játékkal játszottunk én játszottam egy kicsit türelmi

játékkal Dénes bácsi is benézet közénk ennek

nagyon őröltünk ő is rég volt köztünk ,edina

meg teritet mai foglalkozást pedagógus judit ági

meg én tartottuk foglalkozást jól éreztük magunkat

negyed egyfele mentünk haza ..Tomi, jenei

attila ,meg jennei erzsike , edina ,erzsike , lenke ,

horváth zoli volt foglalkozáson ,bagó zoli ma

meg szerdán nem tud foglalkozásra jöni orvosi

dolgait intézi .

  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 25 dkg burgonya
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 20 dkg csuszatészta
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • őrölt fűszerkömény ízlés szerint
  • babérlevél ízlés szerint
  • fűszerpaprika ízlés szerint
  • 2 l víz (kb.)
  • zöldségeket és a szalonnát előkészítjük, kockákra vágjuk.
  • Előveszünk egy nagy lábast, amiben a levest is fogjuk főzni, és lepirítjuk a szalonnát.
  • A megpirult szalonnát egy szűrő segítségével kiemeljük a lábasból, majd a kisült zsírjában a felaprított hagymát üvegesre pároljuk.
  • Jöhet a csuszatészta, amit egy picit megpirítunk a hagymán.
  • Hozzáadjuk a fűszereket, óvatosan megkavargatjuk, és felöntjük kb. 2 dl vízzel. Egy rövid ideig hagyjuk az alapot párolódni.
  • A felkockázott burgonyát hozzáadjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje a burgonyát.
  • Amennyiben szükséges, utóízesítünk.
  • Ha a burgonya és a tészta is megpuhult, petrezselyemmel és a lepirított szalonnával megszórva tálaljuk!