Évek óta tartom magam a szokáshoz, hogy a számomra elgondolkodtató gondolatokat kijegyzetelem egy füzetbe. Egy helyre pakolgatom azokat a sorokat az elolvasott könyvekből és interjúkból, amelyek hatással voltak rám – még akkor is, ha nem teljesen értek velük egyet. A lényeg számomra az elgondolkodtatás, nem az egyetértés: ilyenkor mindig új, nem ismert kiskapukat fedezek fel önmagamban.
A karanténidőszak alatt most elővettem ezt a füzetet, de nem azért, hogy írjak bele, hanem hogy olvasgatni kezdjem. Így született meg ez a cikk is: átlapoztam az első oldaltól egészen az utolsóig, és kiválogattam belőle azokat a házassággal kapcsolatos jegyzeteimet, amelyekkel – valószínűleg – nem mindenki ért egyet. Néha én sem. Sőt. Mégis fontos üzenetet közvetítenek.
Kezdeném is az egyik kedvencemmel, ami akkora hatással volt rám, hogy még arra is tisztán emlékszem, hol ültem, amikor ezt a részletet olvastam. Kora hajnal volt, az ágyamban feküdtem. Inszomniás korszakomat próbáltam túlélni, olvasással.
Elkezdőtek mai nap iskolákba elkezdték őszi szünet
előtti foglalkozásokat sok ifjonc alig várja kicsit
őszi szünetbe kicsikét pihengessen mi ma úgy
alakítottuk foglalkozást folytattuk kézműves
foglalkozást Julika néni otthon nézet ki papírból
angyalkát azt otthon egyet meg hajtogatta azt
hozta-be példának mi nekünk be jöttünk foglalkozásra
meg kelet hajtanuk ezen kézműves foglalkozásba
jenei Attila meg jenei Erzsike ,Tomi Erzsike ,Zoli
lenke meg én be álltam kézműves foglakozásba
angyalkát készíteni minden ifjonc kivette részét 1,2
darab angyalkát hajtogattunk beszélgetünk
pedagógus Judittal hogy van meg be ázott alapítvány
és csak belső terem ázott-be .kicsit én nekem nagyon
bele jöttem angyalka hajtogatásba majd nem 4db
angyalkát hajtogattam még haza hoztam csinálok
itthon is ilyet ,Lenke szövött kicsit tomi ,Erzsike
kötést folytatták . Meg érdeklődtem régi helyünkön
vagyunk még amíg polgár mester másképp nem
gondolkozik a-dig dolgozhatunk bene köszönjünk
neki .Ági otthon elkésztette indán kenyeret most
meg sütöttük ,bent meg meg töltők pizza kérem el
ági csinálta de tálalásra Bagó Zolit ,Erzsikét meg
kértünk tálaljanak meg Bagó Zolit ,Erzsike
elmosogattak indián kenyér töltők pizzás kenyér
evés elmosogattak tányérokat meg ki takarította
Erzsike Julika néni termet nálunk őszi szünet van
mi is csak november 6án lesz foglalkozás adig itt
magamról régi foglakozásról olvashatnak it érdemes
velem tartani minden nap délbe mentünk haza
október27ei napon meg gyógyult jenei Attila is.
jenei Attila meg.nagyon örültünk neki jenei
Erzsike ,Tomi Erzsike ,Zoli ,Lenke .Julika ,meg
ági én tartottuk foglalkozást jól éreztük magunkat
25 dkg liszt
7 g élesztő (friss)
1 csésze víz (langyos)
2,5 ek joghurt (lecsepegtetve)
másfél tk sütőpor
1 tk só
2 ek étolaj vagy tisztított vaj (ghee)
töltjök pizza kérem izlés szerint
A joghurtot tegyük egy tiszta textilpelenkába vagy egy sűrű lyukú szűrőbe, és hagyjuk, hogy lecsepegjen. Amikor a víz távozott belőle, akkor mérjük ki a kívánt mennyiséget.
A liszt felét öntsük egy tálba, keverjük el a vízzel és az élesztővel, majd tegyük félre.
Keverjük hozzá a maradék lisztet, a sütőport, a sót és a lecsepegtetett joghurtot. Keverjük simára, majd annyi zsiradékot adjunk hozzá, hogy a lágy tészta elváljon az edénytől. Ne ijedjünk meg, ha ragad a tészta. Ezt is tegyük félre.
Tegyünk bele még egy kanál zsiradékot, és egy jól beolajozott deszkán dagasszuk meg a ragadós masszát. Pihentessük ismét.
Készítsünk elő egy serpenyőt és egy fedőt.
Egy jól meglisztezett deszkán gyúrjuk át a tésztánkat, majd osszuk négyfelé, és szórjuk meg liszttel. A tésztát nyújtsuk pár milliméter vastagságúra.
A serpenyőt jól olajozzuk meg és forrósítsuk fel, a tésztát tegyük bele. A tetejét kenjük meg olajjal, süssük pár percig lefedve, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük lefedve ugyanennyi ideig. A lecsapódó pára miatt nem fog kiszáradni a kenyerünk.
A szeretetről szóló idézetek igazi jolly jokerek, melyekkel bármilyen alkalommal élhet, ha környezetében egy személyt vagy egy közösséget örömteli vagy akár szomorú esemény ért.
Néha nehéz megtalálni a megfelelő, saját szavakat, és sokaknak nagyon nehezen is megy az érzelmeik szóbeli kinyilvánítása. Persze a tettekben megmutatkozó szeretet az igazán lényeges, de a szavak ereje sem elhanyagolható. Ha úgy érzi, nem találja a megfelelő kifejezéseket, nyugodtan kölcsönözzön valakitől olyat, amit odaillőnek, és a saját stílusához passzolónak érez.
Egy idézet a szeretetről jó választás bármilyen ünnepi alkalomra, egy diplomaosztó ünnepségre, egy karácsonyi ajándékhoz, vagy egy névnapi, esetleg szülinapi ünnepségre is. De kedveskedhet vele egy egyszerű hétköznapon is, csak úgy, egy kedves gesztus gyanánt, és élhet ezekkel az idézetekkel akkor is, amikor azt látja, hogy környezetében valakinek kifejezetten szüksége van motivációra, támogatásra, odaadásra vagy együttérzésre.
„Az életben a család a legértékesebb ajándék, amit kaphatunk.”
„Az otthon nem egy épület, nem is egy utca vagy egy város. Az mind csak tégla és vakolat. Az otthon az, ahol a családunk van.”
„A család nagyon fontos, és minden nehézség dacára a szeretet teszi értékessé.”
„Ne kívánd senki szeretetét. Ne utasítsd el senki szeretetét. Úgy áradjon szereteted, mint a tűz fénye-melege: mindenre egyformán. Akik közel jönnek hozzád, azokra több essék fényedből és melegedből, mint akiknek nincs szükségük terád. Családtagjaid, mindennapi társaid s a hozzád fordulók olyanok legyenek számodra, mint a kályhának a szoba, melynek melegítésére rendelik.”
„A származást, akárcsak az ujjlenyomatot, nem hamisíthatjuk meg.”
„Az anyai szeretet természeténél fogva feltétlen.”
„Azt mondják, nem védelmezhetjük örökké a szeretteinket, szerintem pedig ez hülyeség. Mi másra való a család
magunkat.2023. március. 27. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Jenei Erzsébet, Jenei Attila, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, Tóth Antal Istvánné. Ma Bagó Zoli kivasalta a tiszta törölközőket. Utána takarítottunk a teremben, majd a szőnyegeket folytattuk. Erzsike kötött. Lenke szépen halad a nagyszőnyeggel. A konyhában melegszendvicset készítettünk. Erzsike mosogatott ebéd után, Edina tálalt az ebédhez.
Április 3ai foglalkozást pedagógus judit tartota
foglakozást kevesen voltak de jól éreztük magunakat
2023. április. 3. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Reggel elpakolta Bagó Zoli az edényeket a konyhában, majd elkészítettük a teát. Hozzákezdtünk a szövésekhez. Lenke a nagykereten, a többiek a kiskereten szőttek. Erzsike a kötését folytatta. Az ablakra tavaszi dekorációt készítettünk. Lenke segített felhelyezni. Ebédre zöldbablevest készítettünk. Edina tálalt az ebédhez. Erzsike mosogatta el a tányérokat és az evőeszközöket.
A babot átmossuk, a végit levágjuk, és 2-3 darabba vágjuk.
Egy fazékba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. 20-40 perc alatt, attól függően, hogy mennyire zsenge a bab. Sózzuk.
Közben az olajat felhevítjük, és beletesszük a lisztet. 1-2 percig kevergetjük, hogy ne legyen nyers színe, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és még 2 percig főzzük. Rátesszük a fűszerpaprikát, egyet keverünk rajta, lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadunk 2 deci hideg vizet, és csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a tejfölt, és azzal is kikeverjük. Hozzáadunk egy merőkanálnyi főzővizet, és azzal is kikeverjük, majd visszaöntjük a levesbe, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és még 2 percig főzzük.
