Szerző: Lukács Sándor

Pár éve amiota sikerült úgy intéztük dolgainkat

mindenkinek rugalmas legyen tudjunk segíteni

pedagóguson amikor mi is van idűnk és mindig

sikerült úgy intézni dolgokat pedagógusnak legyen

segítsége ez nagyon működik ezt napokba meg

bizonyotam visza jötem alapítványba volt

pedagógusunk műtétje rugalmasan meg oldtuk

legyen segítője aki helyetesiti pedagógust az egyik

szűlő válalat mondta ő amikor segítet pedagógus

helyetesének nagyon jó érezte magát ha úgy alkul

be jön segíteni pedagógusnak nagyon várja mikor

tud segíteni bent ez igazi ösze fogás mindenkinek

könyebb legyen ez már nagyon rég müködik így

ösze fogás segíteni pedagógust április 7én ,10én

nem voltak foglakozások legközeleb április12én

szerdan volt foglakozás pedagógus judit tartota

az ifjoncoknak foglakozást jól éreztük magunkat

2023. április. 12. szerda. Szilágyi Erzsébet, Bagó Zoltán, Sára Edina, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Ma kitakarítottuk a termet és a konyhát. Amíg a terem száradt, addig a konyhában teáztunk. Utána a konyhakő száradt és közben a teremben dolgoztunk. Szőttünk, Erzsike kötött. Lenke rendbe tette a pamutokat és az anyagokat. Attila befejezett egy szőnyeget. A konyhában melegszendvics készült. Edina tálalt az ebédhez. Jenei Erzsike mosogatta el a tányérokat és az evőeszközöket.

Április14ei foglakozást pedagógus judit ági tartota

az ifjonconak foglakozást jól éreztük magunkat. 2023. április. 14. péntek. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Gerhát Lenke, Jenei László, Benke Veronika, Benke Olga, Barnáné Sümegi Judit. Gerhát Ágnes. Ma vendégeink voltak. Olgi és Veronika jött be a foglalkoztatóba. Tízóraira gyümölcsöt ettünk. Utána új keretet vetettünk fel Attilának. Lenke gombolyított, majd a nagykereten szőtt. Erzsike kötött. Jenei Laci is bejött hozzánk, ő is kipróbálta a szövést. A konyhában káposztástészta készült. Edina és Erzsike tálalt az ebédhez.

80dkgfejes káposzta30dkgfodros tészta1eksó0.5dlolajbors

A káposztás tészta elkészítéséhez a káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk, a többit lereszeljük. Megsózzuk, átforgatjuk, és kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk.
Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd magas hőfokon, állandó keverés mellett kb. 20 perc alatt egyenletes barnára pirítjuk.
Közben sós vízben kifőzzük a tésztát a csomagoláson szereplő utasítás szerint. Leszűrjük, majd összekeverjük a pirított káposztával. Megborsozzuk, majd sózzuk ízlés szerint.

Terveztük már ,ezt kirándulást hatvanba könyvtárba ezt

kirándulást hatvanba könyvtárba szeptemberbe elterveztük

amikor ott voltunk egy kézműves foglalkozáson ot volt

egy szorólap október24től november24ig lesz egy

ki állítás hatvanba műv házba ot egy nagyon népszerű

írónőről nézhetünk dolgokat Jankovics Éváról nagyon

szép meséket írt ki emlékszik arra égig érő fű az

csodálatos film mindenki szerte ő ről láthatunk pár

dolgokat majd oda 11órá volt időpontunk előtte egy

rövidet foglalkozást kezdtünk én kicsit késtem otthoni

dolgaim miatt fél9re érkeztem meg akkor ot volt

jenei erzsike ,jenei attila , tomi ,Erzsike bagó zoli

is itt volt úgy volt neki ma családi program ja van

előre hoztak csütörtökre ők azt ő is eljöt ma kint

anika néni gyorsan korán amikor be mentünk ő anika

néni gyorsan neki állt palacsinta készitésének én kint

beszélgtem vele bent addig tomi ,erzsike folytaták

kötést jenei ,attila ,bagó zoli szőt ,jenei erzsike ma

gyorsan be fejzte szövést ami ma le is vágtunk szővő

kertetről lenke anyukája jöt erzsike gyorsan meg tállat

meg ettük palacsintánt amit készitek negyed 11után

átmentünk hatvanba meg néztük jankovics éva ki álítást

könyevekből ált elmesélték ő életet útját igen csak

izgalmas jankovics éváról iskolákat gimnázimot

neveztek el ,meg aki emlékszik egy jankovics évá álltal

volt film égig érőfű ezt szokan szereték most őrola

hallhatunk meg néztünk kis gyerek filmet útána meg

vártak főnt minket könytárba klári néni ,ildikó vártak

kis foglakozásal ma manót fogunk elkésziteni tobozbol

mindeki készitet egyet de nekem 2sikerült fél ildi klári

segítetek kézműves foglakozásba ők még máskor

várnak kézműves foglalkozásra minket eről is foguk

írni mikor terveink szerint januárba megyünk hatvanba

át művházba oda elmeséltük nekik 4ser lépet fel az

alapítványunk turai művházba őket is hatvaból pár

műv házast meg hívjuk erre kis fel lépésünket amit

december 9én láthatnak műv házba turán hatvanból

mentük haza Kocsikal haza 1óra útán mindenki otthon

volt jó éreztük magunkat mai foglalkozást pedagógus

judit anika ági én segédkeztem foglakozáson jenei atila

meg jennei erzsike ,tomi lenke ,bagó zoli erzsike voltak

foglakozáson meg hatvanba ki állitáson .

Hasonló technika az érintés ereje (öleljünk meg valakit), a természet ereje (öleljünk meg egy fát), a séta a hegyek között vagy a művészeti tárgyak csodálása is – ezek mind segítenek az előbb említett perspektíva tágításában. A naplóvezetés vagy a takarítás is hozzájárul ahhoz, hogy belső nyugalmat teremtsünk. A babonák, rituálék és szerencsét hozó talizmánok ugyanúgy jótékony hatásúak lehetnek, akkor is, ha csak placebohatást váltanak ki bennünk. A társalgási szituációkban a placebo-hatás ugyanúgy segíthet, mint a testi betegségeknél.

A közösségi média negatív hatásait is figyelembe kell vennünk Kross szerint. A belső hangunk nagyon könnyen felerősödik, hiszen folyamatosan arra ösztönöznek minket, hogy osszuk meg mindenkivel a gondolatainkat. A járványhelyzet viszont nem biztos, hogy hosszú távon befolyásolja a mentális egészségünket. „A depresszió, a szorongás és a napi szomorúság jelenléte egyre erősödik, de alábecsüljük az emberek kitartását és rugalmasságát. Nagyon sokan képesek alkalmazkodni a helyzethez. Optimista vagyok, szerintem vissza fogunk térni a szebb napokhoz, de, hogy ez milyen hamar fog megérkezni, azt én sem tudom.”

Hányszor úgy ember életébe valamit nem jó értünk

vagy épen máshogy értjük olyankor gyogyrsan meg

beszéljük amit kel ne érsük félre ha olyan lene

le kel tisztázni .várakoztunk kicsit ma bagó zoli

orvos miatt nem jött foglalkozásra péntken se

tud ő foglalkozásra jöni pedagógus judit 8óra

útán jöt mindenki látuk nagyon kevesen voltunk

fura volt érdeklődni kezdtünk akkor tudtuk el

indultak jennei attila ,meg jennei erzsike otthonról

értük ment judit addig én erzsikével voltam

közbe tomi meg érkezet én adig lelkileg rá

hangoldtam dzungel könyre abből fogunk elő adni

egy kis darabot .ma nagyon kevesen voltunk

foglalkozás elején meg beszéltük így ünnepek

előt nagyon sok tehedőik vannak próbálra nagyon

kel készülni rá úgy voltunk vele jövő hét péntek

délután meg jövőhét vasárnap délután próbálunk

műv házba akik szerepelnek a darab azoknak ez

így épen szabadok azon napokon délután azért

alakitotuk így dolgokat mindenkinek jó legyen.

Lenke meg érkezet ki rakta mai napot dátumot

neki kezdet szöni ,jenei erzsike ,erzsike én

segítségem álltal neki kezdtünk paradicsomos

káposzta elkészitészésébe jenei erzsike pucsolta

hagymát vágta ösze másik erzsike káposztát vágta

ösze én meg rántásra figyeltem ,én közbe anyalkák

fejet vágtam ki papíról az otthon le mardt ,tomi

elment kenyér ebédhez ,utána folytata kötését

jennei attila ma befejezte szövését nagyon

szép let közbe karatésok közül kint van magyar

azok léptek fent kint külföldön arról néztünk élő

közvetitést meg ettük paradicsomos káposztát amit

elöször csináltunk nagyon jó sikerült délbe mentünk

haza 1fejkáposzta

• 1fejvöröshagyma
• 1üvegsűrített paradicsom
• só
• 3ekcukor
• 3ekliszt
• 2ekolaj
• 1tkpirospaprika

A paradicsomos káposzta elkészítéséhez a káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk.

• Olajon lepirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje (a sűrített paradicsomot a felhasználás előtt vízzel felöntjük és simára keverjük). Sózzuk, felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve puhára főzzük a káposztát.
• A lisztből és az olajból világos, zsemleszínű rántást készítünk. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. A rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével, simára keverjük, végül állandó keverés mellett a káposztához öntjük.
• Amikor elkészült, belekeverjük a cukrot, és folyamatosan kevergetve pár percet főzzük, amíg sima szószt kapunk és kellően besűrűsödik a lé.
• Sült oldalassal vagy sült hússal, esetleg fasírttal kínáljuk. 

Hánysor van úgy az ember életébe törekedik arra

mondjuk nem igazán szeretne meg bántani azt

embert aki úgy mondva közel ál ahoz emberhez

dolgozik rajta ne igazán bántsa meg öt mondjuk

szereti azt illetőt úgy kénne szólni ne bántsuk

meg azt illetőt aki őnhőz mondjuk közel áll önhőz

de hiába van egy só mondjuk az illető kicsikét

érzékenyebb úgye arról meg az ember nem igazán

tehetróla úgy gondolom te úgy vagy vele akkars

annak embernek mondani valamit te szerinted

nem igazán bántó te azt mondjuk nem érezed azt

szújt oda szols neki úgy az lehet fájni fog és

meg bántod olyat hasad nem megy lejebb hanem

nő mondjuk tudja fogy de nem látszik rajta te

be szolsz neki az nem esik jól de az illető nem

akkarta meg bántani akkor törekedni arra hogy

ne bántsam meg azt embert akit szeretek ,oda

mondom őt szeretem tudom érezékenységét de

oda mondom neki ami lehet fájni fog akkor

milyen barát az aki másiknak fájdalmat okozot

ne csináljunk ilyet ami másinkak fáj az nem jóhoz

vezet emberi kapcsoltba

Sok helyeken így karácsony előtt pár héttel neki

kezdenek készülődni ara amivel épen szerepelni

fognak nálunk is ugyanez helyzet van pár hét

múlva december9én karácsonyi évzáró bulit

szervezünk amin előfogunk,adni kis darabot az

alapítványnak 4 félepése művházba ami e-dig mindig

sikeres volt .múlt hétvége fele lefixáltuk műv

házal elpróbáljuk dolgokat akinek szóltunk jövünk

épen ő beteg volt nem szolt másiknak ez ügybe

de eltudjuk azért próbálni dolgokat .előtte 8tól bent

voltunk jennei erzsike, meg jennei atila lencike

folytaták szővést reggel amíg jövögetek többiek

gyorsan bagó zoli ,meg pucolta krumplit ,meg

hagymát meg pucolta én be segédkeztem kolbászt

én vágtam ösze horváth zoli ő felelet ízekért

ami nagyon jó sikerült nagyon finom let kicsit

10ig oda raktuk főzeléket főni abba hagytuk

délelőt 10kor át mentünk próbálni szeretünk volna

kis fűtés legyen azért szóltunk de ő meg elfelejt

szólni kollégájának de szabad volt helység akinek

szóltunk beteg volt most gyógyult meg hidegbe

próbáltuk el dolgokat sok tehendőink van még

az ünnepek előt most vasárnap egy kicsit felnötek

nek lesz kicsike meg beszélés alapíványba.

11óra után visza jötünk tomi ,erzsike köttötek

adig kint készől el krumpli főzelék ami nagyon

jó sikerült meg ettük délbe mentünk haza

én amikor elköszöntem ki léptem ép régi

alapítványosal talákoztam mondták benéznek

hozánk jovolt velük találkozni ,mai foglalkozást

pedagógus judit ,julika néni ,én segitkeztünk .

Jennei attila ,jennei erzsike ,erzsike,tomi bagó

zoli horváth zoli .lenke voltak foglalkozáson.jól

éreztük magunkat

0.5fejvöröshagyma0.5dlolaj1kgburgonya3dbbabérlevélsó1tkmajoránna3dltejföl2ekliszt

1. Az apróra vágott vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vagy vékony karikára vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Hozzáadjuk a babérleveleket is, megsózzuk, és beletesszük a majorannát.
2. Amíg a krumpli fő (kb. 15 perc), elkészítjük a habarást. Ehhez a tejfölben elkeverjük a lisztet csomómentesen.
3. Amikor a krumpli megfőtt, a levéből a habaráshoz teszünk egy keveset, összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett a tűzről levett krumplihoz adjuk.
4. Még néhány percig főzzük, majd tálaljuk. Feltétként bármilyen pörköltet készíthetünk mellé.

Hányszor úgy az ember életébe néha igen csak

pörgös napok vannak nem tudja mikor is éri

útolmagát amikor haza megy alig várja egy

kicsikét ki tudja magát fújni erőt vegyen magát

olyan dolga van tudja folytatni ,nálam így volt

egyik napom pár honapja lazábra vetem .élveztem

dolgokat ami ki telik időmből meg oldom .történt

egy valaki aki igazán közel ált szivemhez elhunyt

úgy voltam tisztelet képen ki megyek temetésére

az meg igen csak fura volt 3éve nem segítkeztem

temetésbe visza tértem kicsit oda segetni az volt

egy kicsit pörgös nap reggel ot voltam helyemen

alapígtványba délig 2ora otthoni tehedöim voltak

repültem temetni mondtam magamba ilyen

pörgös napok rég nem volt most volt ki birtam

élveztem nosztalgizást múltba

Be osztják egy mást felnötek bent is alapítványba

mikor tudnak pedagógusnak segíteni ez már jó

pár éve így müködik én amikor visza jötem alakult

egy helyzetki ami számomra igen is nagy fejlődést

jelentet amikor egyik szülőt meg kértük horváth

zoli anyukáját nem tud segíteni a foglalkozásba

más épen nem tud mert mindenki elfoglaltsága

volt az óta is kéri szőlő amikor tud ideje van

ő is hagy segítkezen foglalkozásba ez be osztásos

dolog ki bövűlt dolgozunk aki tud segítsen

foglakozásba ez nagy előre lépész úgy gondolom.

Április 3ai foglakozáson tavaszra készüldtünk

ablakra tavaszi dekorációt tetünk ami széplett

Április 3ai foglalkozást pedagógus judit tartota

az ifjoncoknak foglalkozást jól éreztük magunkat 2023. április. 3. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Reggel elpakolta Bagó Zoli az edényeket a konyhában, majd elkészítettük a teát. Hozzákezdtünk a szövésekhez. Lenke a nagykereten, a többiek a kiskereten szőttek. Erzsike a kötését folytatta. Az ablakra tavaszi dekorációt készítettünk. Lenke segített felhelyezni. Ebédre zöldbablevest készítettünk. Edina tálalt az ebédhez. Erzsike mosogatta el a tányérokat és az evőeszközöket.

• 600 g zöldbab
• 3000 ml csontlé (vagy víz)
• 80 g sertészsír
• 60 g finomliszt
• 25 g vöröshagyma
• 2.5 g fokhagyma
• 2.5 g fűszerpaprika
• 1 csokor petrezselyem
• 10 g só
• 15 ml ecet (10 %-os)
• 150 ml tejföl

1. Ha friss zöldbabunk van, megtisztítjuk, és rézsútosan 2 cm-es darabokra vágjuk. Forró csontlében vagy vízben kezdjük főzni. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet finomra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük.
2. Ha a zöldbab majdnem puhára főtt, elkészítjük a rántást. Ehhez a zsírt felhevítjük, majd hozzáadjuk és elkeverjük benne a lisztet. Belekeverjük a vöröshagymát, és gyakran keverve puhára pároljuk. Ha a rántás zsemleszínű, a hagyma is elkészült. Ekkor adjuk hozzá – a tűzről lehúzva – a fokhagymát, a fűszerpaprikát és a petrezselyemzöldet. Hideg vizet öntünk hozzá, és habverővel simára keverjük. Az elkészült rántást folyamatos keverés mellett a leveshez öntjük.
3. A levest sóval, ecettel, esetleg őrölt borssal ízesítjük. A tejfölhöz keverünk egy keveset a leves levéből, majd hozzáadjuk a leveshez. Pár percig még főzzük.
4. A hagyományos zöldbablevest csipetkével tálalhatjuk.

Április 5 szerdai foglalkozást pedagógus judit, ági

tartoták foglakozást jól éreztük magunkat. 2023. április. 5. szerda. Bagó Zoltán, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, Gerhát Ágnes. Ma a reggeli teázás után, folytattuk a megkezdett szövéseket, az ablakdekorálást is befejeztük, amit múlt alkalommal elkezdtünk. Papírból húsvéti nyuszikat készítettünk. Ebéd előtt elmentünk sétálni, mivel szép tavaszi idő volt.észült sajttal. Edina tálalt, Ági mosogatott.

• 350 g virsli
• 50 dkg makaróni
• 450 g tejföl
• 5 db tojás
• 10 dkg sajt (reszelt)
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj

A makarónit sós vízben megfőzzük, a virslit karikára vágjuk, és olajon pár percig sütjük majd rátesszük a pirospaprikát.
A főt tésztával összekeverjük és tűzálló tálba tesszük.
A tejfölt az 5 tojással összekeverjük, egy kicsit sózzuk és a tésztához keverjük.
A tetejére sajtot reszelünk és 15 percre forró sütőbe dugjuk, megpirítjuk.

Itt van öszi járás idő ahoz készüldtünk a foglalkozás

keretében aki emlékszik még ösz elején öszi

szinezőt készitetünk ezt pár hete ablakunkba látható

öszz dekorácio mai foglakozáson látunk egy helyen

kéz ügyeségi oldalon praktikus dolgot szünit fogunk

elkésziteni papírbol mai foglalkozáson kivágták

szündisznó papír alapot nekünk amit nekünk majd

fel kel majd disziteni falevéből ami szűndisznó

formája mindenki. meg érkezt meg beszéltük

gyorsan határidős programokat .november 25én

turán lene programunk eről készőb fogok

beszálmolni karácsonyi egyik programunkat

beszéltük meg ami december 19én lesz eről még

készőb irni fogok mik lesznek akkor .bagó zoli

foglalkozás eljén elpakolta múltkorol meg mardt

tiszta tányérokat poharakat meg beszéljük majd

be osztást ki fog segítkezni foglalkozásokon .zoli

anyukája néha tud segítkezni foglakozásokon .

Edina ,jenei attila ,lenke, folytataták szövést jenei

erzsike kint tevénykedt konyhába teavizet foralt

fel bagó zoli vasalta törőlközöket ki tomi erzsike

kicsit kötötek edina folytata írás gyakorlását én

egy kicsikét tudtam hajtogatni angyalkát mindenki

szündisznót készitetünk így kintre kelet én

segítkeznem papírból elkészitet szűdisznóba mert

judit horváth zoli fel vettek bagó zolinak új

szövőkeretet bent konyhába ági írányitásal almás

pitét készitetek jenei pucsolta almákat töbit ági

segítkezet bene .készültünk elő zenével amit műv

házba adunk elő darabot azt zenét hangoltunk rá

kicsike ideje volt Horváth Zolinak legyen őn

is millimos játékot játszotunk ,meg etük almás

pitét délbe mentünk haza én most korában el

délután más tehendőim volt .mai foglalkozáson

jenei atilla jennei erzsike ,erzsike bagó ,zoli

edina ,tomi horváth zoli ,lenke tomi .mai

foglakozást pedagógus judit ,ági én segítkeztünk

foglalkozáson .

1csomagsütőpor

• 1csipsó
• 50dkgliszt
• 15dkgvaj
• 2dbtojás
• 6ekcukor
• 4ektejföl
• zsemlemorzsa
• A töltelékhez:
• 1kgpiros alma
• 3ekbarna cukor
• 1tkőrölt fahéj
• citromlé
• A tetejére:

• porcukor
• A tésztához a sütőport, a sót és a lisztet összekeverjük, majd a hideg vajjal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a tejfölt és alaposan összegyúrjuk. Legalább fél órára hűtőbe tesszük.

1. Az almákat megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, és kifacsarjuk. Ízesítjük cukorral, fahéjjal és citromlével.
2. Hűtés után a tésztát 2 részre osztjuk, és lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra.
3. Egy 38×26 cm-es tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, erre kerül az első adag kinyújtott tészta, megszurkáljuk egy villával és megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával. Erre terítjük szét az almás tölteléket, majd lefedjük a kinyújtott tészta másik felével. A tetejét is megszurkáljuk.

• 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 30-40 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk és kockára vágva tálaljuk.

„A fiatalság mércéje nem az életkor, hanem a szellem és a lélek állapota: az akarat- és képzelőerő, az érzelmek intenzitása, a jókedv és a kalandvágy győzelme a lustaságon. Csak az öregszik meg, aki lemond eszményeiről. Az évek múlásával ráncossá lesz az arcod, de ha kialszik benned a lelkesedés, akkor lelked ráncosodik meg. Gondok, kétségek, az önbizalom hiánya, reménytelenség: mind hosszú évek, melyek nemcsak a testet húzzák le a föld porába, hanem a lelket is. Az ember – akár tizenhat éves, akár hatvanhat – csodára szomjazik, elámul a csillagok örökkévalóságán, a gondolatok és a dolgok szépségén: nem fél a kockázattól: gyermeki kíváncsisággal várja: mi lesz holnap: szabadon örül mindennek. Olyan fiatal vagy, mint a reményeid, olyan öreg, mint a kétségeid. Olyan fiatal, mint önbizalmad, olyan öreg, mint a félelmed. Fiatal, mint a hited, öreg, mint a csüggedésed. Fiatal vagy, amíg befogadod a szépség, az öröm, a merészség, a nagyság – az ember, a Föld, a végtelenség hírnökeit. Csak akkor öregszel meg, ha már nem szárnyalsz, és hagyod, hogy a pesszimizmus és a cinizmus megdermessze a szívedet.”