Categories
Egyéb kategória

nehéz évek voltak előttünk

Aki már meg tapasztalata az eltelet egy évet amibe

benne vagyunk a járvány helyzeteb úgya egy éve

benne létezünk és avval kelünk fekszünk járványbol

ez igen csak emberiség helyzetét igen csak meg

viszelte sok embernek életét meg nehezite máskép

útán kellet gondolkozni egy kicsikét azért élni

is tudjon járvány helyzet miatt sok ember aki

tette volna jót másik társa felé legyen az

mondjuk egy alapítvány ki kötészek voltak a

járvány helyzet miatt mit szabad teniük ilyenkor

a járvány helyzetbe kénytlenek voltaak

engedelmeskedni . Sok fiatal ifjonc aki járvány

helyzet meg szorongata dolgot hogy fiatlok kerülni

kelet dolgokat ami igazán hiányzik világból a

ölllés kézfogás nélkülni kelet fiatalok meg

emberbek híányzik ezzek de most nélkülnünk kelt

járványhelyzet miat mi alapítványunk azért lett

ilyen kevés létszám féltek járvány helyzet miatt

bejöni foglakozásra járni így január óta csökenet

létszámal müködik mi alapítványunk is. Február5

február8 hétfőit foglakozást pedaógus judit

tartota az ifjoncoknak jól érezték magukat.

2021.február.5.péntek. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. A mai napon Erzsike folytatta a fehér sál kötését. Lenke a kis szőnyeget szőtte. Felvetettük a nagykeretet. Zenét hallgattunk. Elkészítettük az epres pudingos piskótát, és kimentünk sétálni. A séta után megettük a pudingot. Lenke leírta a receptet, közben Erzsike elmosogatott.

  1. Az epres süti elkészítéséhez a pudingot egy kevés tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük egy lábasban. Hozzáöntjük a maradék tejet is és alacsony lángon, folyamatosan kevergetve puding sűrűségűre főzzük. Félretesszük, hagyjuk kihűlni, néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön be.
  2. Az epreket megmossuk, eltávolítjuk a szárát és félbevágjuk.
  3. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját kihabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, majd az olajat és a vizet. Ezután két adagban hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd egy fakanállal szép egyenletesen beleforgatjuk a tojáshabot is.Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt, 30×25 cmes tepsibe önjük a tésztát. A kihűlt pudingot egy teáskanállal foltokban a tésztára helyezzük. Az epreket vágott felükkel lefelé szintén a pudingos tésztára helyezzük. Kicsit bele is nyomhatjuk őket.
  4. Betoljuk a 180 fokos sütőbe és kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a piskóta. Kicsit hűlni hagyjuk, majd ízlés szerint porcukorral megszórva kínáljuk.


2021.február.8.hétfő. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Tóthné Julika. A mai napon Erzsike folytatta a sál kötését, Lenke gombolyított. A konyhában mákos tészta készült. Feltettük a vizet a tészta főzéséhez, megsóztuk. Amikor forrt a víz Lenke beleszórta a tésztát. Erzsike keverte. Lenke összekeverte a mákot a cukorral. A kifőtt tésztát összekevertük a cukros mákkal. Erzsike mosogatott.

  1. A metéltet forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
  2. A mákot és a porcukrot összekeverjük.
  3. A tésztához hozzáadjuk a porcukros mákot, és jól összekeverjük.

Categories
Egyéb kategória

a barátság

Egy kicsit arról elmélkedjünk el a barátságról

hogy az ember életébe milyen fontos 2 ember

ismerkednek egyik ő igazán segíti mindenbe

másikat amikor ő bajba van elmondja neki épen

mai nap ez történt velem ő tanácsal látja el őt

hogy legközeleb hogy csináld úgye jó barát meg

teszi másik társának baja van segítségére rohan

hányszor az ember életébe te földbe döngöltek

el veték valami miatt jó kedvet akkor de épen

akkor fel keres téged épen mondja neked épen

kel valamibe segíteni te mint barátja annak

embernek készen állsz segítel neki amibe kel

és hogy annyra ismerte 2ember egymást láta

rajta nagy gond őt mondjuk meg bántoták de

barátja segít abban meg hallgatja pár beszélkedés

útán barátja annak embernek a barátja illetőnek

meg nyugsik beszélkedés jó est vele meg nyugot

az illető igen léteznek emberi életbe barátság és

sok sor barátunk nyitabbak vagyunk elmondjunk

neki őt mi nyomastja őt meg vigasztalodik tanácsa

útán léteznek ilyen barátok . Mondjuk legyen

valakinek barátja egyből fel hív kel segítséged te

mint barátja segítségre rohansz épen időd engedi.

Sánsz barátodra időd segítel neki mert barát

mindbe segít barátjának .


Lombos erdők és hegyek ölelésében
egy napsugaras kis mező bújik meg.
Pitypangvirággal és bóbitával van tele,
ez különleges lényeknek a mindene.

Pitypangmanók és pitypangtündérek,
avagy pampulák és pimpók élnek itten.
Mégsem ismerik meg egymást sosem,
mert külön-külön világban élnek.

A pampulák manószerű lények,
mindegyik a Nap gyermeke lészen.
A pimpók pedig tündérszerű lények,
az összes a Hold éjjeli teremtménye.

Amikor a Nap süt a legtüzesebben,
akkor sugarából egy új pampula terem.
Ám egyikük ekkor a földre rogy erejét vesztve,
így a nap végén ugyanannyian lesznek.

A pimpók egy éjszaka alatt sokan születnek.
Közülük vannak, akik hamar eltűnnek.
Akik a mezőn maradnak, örökké élnek.
Így alakul a körforgása a természetnek.


Categories
Egyéb kategória

a nem nemtörődömség

Kicsit gondolkozunk el dolgokon egyik ember

úgy van ő meg tett amit kel életbe ő tovább

nem akkar semit csinálni úgy van vele ő amit

kel meg fízeti másik ember munkáját csak neki

ne keljen meg csinálni amit kéne mondjuk kéne

kőnyü csinálni jovan hívok embert én ezt nem

tudom ő álllandó pihenéshez értek tudom ést

osztani mondani mit kel csinálni meg fízetem

más munkáját csak neki ne keljen semit teni

ez egy darabig meg oldható úgyha másik úgy áll

hózá egyszer ő be segít az emberbe közös segítésel

egymás felé úgy jó dolgok meg oldása de úgy nem

oldható mit egyes úgy ő nem ér rá csak piheni

meg fízetem más munkáját úgy van vele .az

illető nem fogalakozik semi vel élli életét nem

érdekli mi van dolgokal ő azzal nem foglalkozik

oldja meg más . mi van olyankor egy könyü meg

oldható dolog van ő úgy ki fízetünk plusz

költséget ő azzal nem foglalkozik oldják meg ahogy

gondolja lehet plusz költség de nem ő oldja meg

ő az nem érdekli majd meg oldják ő ara nem érá

csak pihenésre érá meg arra érá az illető másikat

meg bántani ést osztani . És ha kér segítsen nem

ment mond másik a felé illető felé elvárja ő nem

csinálja kényelemes csak ez nem oldható meg

másik segíteni kéne nem bele szólni osztani észt.

Categories
Egyéb kategória

harag legrosszabb tanács adó

Biztos mindenki járt olyan helyzetbe egyik ember

mondjuk nem igazán ismeribe hibáját úgy van

vele ő amit tesz másik felé az jó illető nem

tud semit teni csak meg hallgatja ráhagya dolgot

amit épen csinál felé milyen egy valaki másik illető

csinált pénzből valamit tudta nélkül meg

változtatná azt dolgot mondjuk az egy emlék másik

illető felé de erre másik köztvetlen ember fogja nem

szol másik csinálja ő dolgát ami másik illetőnek

nem esik jó neki annak útána hogy ezzel mondjuk

meg szerétenék azt illetőt milyen lenne meg

kérdezné az illető aki meg bántota másikat elnmegy

mondjuk fel hívja idős nénit legyen közvetlen

ismerős az illetőt akit meg bántotam nem akkar

velem szobaálni ez harag sajnos 2 ember egy más

közt egy más közt rendezni kel nem szabad

harag útán meni más butasága útán követni

dolgot az nem igazán vezet jóhoz . harag

emberek közt legrosabb tanács adó másik ember

felé .

Categories
Egyéb kategória

a szeret mindig győz

Mai világ igenis kivan éhezve szeretre de világ

egy része elenkezőét gyomostja világba ami igen

csak nagy baj egy élő pléda 1 sorzatot néha

az ember úgy követi rendszeresen követi 1 pár

mondjuk elő adják igen ösze veszenek életbe

napokig úgy csinálnják mintha ösze veszetek

nem szeretik egy mást és média kedvért elő

adják világba haragal meg oldható de ez pár

napig játsszák ezt dolgot útána a szeret a pár

közöt müködik meg mondják nagyon szereti

őt . Ami igen nagy dolog világ kívan éhezve

szeretre de média igenis nyomostja elnekezőét

hogy villágba szeretlenség győzön de szeret

mindig győzöni fog szeretlenség elen . Szeret

mindig gyözni fog világba de szeretet . ösze

fogunk és szeret élni fog majd világba ösze

fogás nélkül ez nem megy azért kel ösze fognuk

és táplálni kel az emberiség felé a szeretet hogy

újra éledjen szeretet a világ minden emberébe.

Categories
Egyéb kategória

össze tartás milyen fontos

Minden közöségbe igenis nagyon fontos az

bizonyos ösze tartás és szeret egy közöségbe egy

élő pléda valahol egyik ember úgy dönt hogy ő

simán össze fogja tartani azt bizonyos közöséget

ő úgy gondolta egyszer át vette írányitást és egyre

jobban lehet valamit érezni mintha széthuzodna

az bízonyos közöségbe úgy dönt egy valaki ő nem

érzi jól megy gondolta útán jóvan egy ember

nem érzi jól elmegy de nem szabad még több

embernek elmenni akkor lehet azon helyen nem

jó mondjuk ösze tartás írányitás azért az hogy

sét huzás alakulki azon helyen . Egy olyan embernek

kel élen lenni egy közöségbe ahol ösze tudja

tartni azt bizonyos közöséget alapítványba

hátérbe dolgozok az alapítvány 16 éve müködik

szeretbe ösze tudják tartani azt közöséget. Február 1

át február3 szerdai foglakozás pedagógus

judit tartota ifjoncoknak

2021.február.1.hétfő. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Tóthné Julika. Erzsike kötéssel kezdte a napot. Lenke farsangi színezőt színezett. A konyhában milánói makaróni készült. Erzsike tálalt, Lenke reszelte a sajtot. Erzsike elmosogatott és elpakolta az edényeket. Lenke leírta a milánói receptet a füzetébe.

A tésztához és a tálaláshoz

  1. Egy nagy edényben felteszünk vizet forrni.
  2. Míg a víz felforr, összevágjuk a hozzávalókat: nagyon apróra a hagymát és a fokhagymát, kis kockákra (kb 1×1 cm) a sonkát (ezért egybe kérjük a boltban, ne szeletelve), és cikkekre a gombát.
  3. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymákat, rátesszük a gombát (párolás közben a gomba veszíteni fog nagyságából, melyet a szeleteléskor vegyünk figyelembe) majd nem sokkal később a sonkát is.
  4. Öntsük fel a paradicsom-sűrítménnyel, fűszerezzük ízlés szerint (a javasolt fűszer mennyiségek a paradicsom sűrítmény összetétele miatt eltérő lehet, ezért gyakran kóstoljuk a ragut).
  5. Amikor a víz felforrt, sózzuk annyira, hogy tengervíz sós legyen. Újraforrás után tegyük bele a tésztát (ne törjük el!), és keverjük meg, hogy minél hamarabb ellepje a víz. Főzzük ¾ puhára, mely lépés az olasz tészták esetén nagyon fontos.
  6. Amennyiben nem fogyasztjuk azonnal, a tésztát bő, hideg vízben hűtsük le teljesen, kevés étolajjal locsoljuk meg, és így tároljuk fogyasztásig.
  7. Reszelt trappista sajttal szórjuk meg étkezés előtt a tésztára tálalt ragut, esetleg friss oregánólevéllel díszítsük!
  8. Jó étvágyat!

2021.február.3.szerda. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Zséliné Ani. A mai napon Erzsike sokat haladt a sál kötésével. Lenke leírta a pizza receptet, majd elkezdte szétválogatni a ceruzákat. Erzsike tálalt, ebéd után elmosogatott. Ebédünk frissen sült sonkás-kukoricás-sajtos pizza volt, amit jóízűen megebédeltünk.

  • 50 dkg finomliszt
  • 1.5 dl langyos víz
  • 1 csipet cukor
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál só
  • 800 gramm hámozott konzerv paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5-6 evőkanál olívaolaj
  •  só ízlés szerint
  •  bors ízlés szerint
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 25 dkg gépsonka
  • 20 dkg csemegekukorica
  • 25 dkg mozzarella sajt

Először is készítsük el a pizzatésztát. Ehhez futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat. Dolgozzuk össze a tésztát, majd tiszta munkafelületen dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk. Ezután formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.

Ezalatt készítsük el a pizzaszószt. Melegítsünk fel 2-3 evőkanál olívolajat, majd kezdjük el rajta pirítani a vékonyra szeletelt fogkhagymát. Amint halvány színt kapott, öntsük hozzá a konzerv paradicsomot, és ízesítsük sóval, borssal és az apróra vágott bazsalikommal, majd főzzük nagyjából 20-25 percig. Ha maradt benne nem teljesen szétfőtt paradicsomdarab, azokat zúzzuk szét, hogy kenhető, krémes szószt kapjuk.

Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a munkafelületre, és kezdjük el rajta nyújtani. Olyan alakúra nyújtsuk a tésztát, amilyen alakú tepsiben szeretnénk sütni a pizzánkat. Kenjük ki olajjal a tepsit, majd helyezzük bele a kinyújtott tésztát.

A gépsonkát vágjuk csíkokra, a mozzarella sajtot pedig reszeljük le. Kenjük meg a tésztát vékonyan a pizzaszósszal, majd szórjuk meg a sonkával, a kukoricával és végül a reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 220 fokon (légkeveréses sütőben 200 fokon), 15-20 perc alatt süssük készre a pizzát, majd szeletekre vágva, forrón tálaljuk. 

Categories
Egyéb kategória

érzés embernél valóra vál

Minden embernek vannak érzesei életbe sok sor

azok be is válnak azok életbe legyen olyan

egy valaki meg érez valamit életbe az hely

mondjuk nem fog valami sokáig menni el

telik bizonyos idő mondjuk amit te meg éreztél

az életbe valamit az valora valik nálam ilyen

érzés amikor épen beszélgtem az alapítvány

ügyérül hogy ,menek dolgok erre mondtam én

valamit az érzés valora vált hogy úgye pár honapja

igen csak nagyon csökenetet létszámal megy az

alapítvány úgye járványra fogjuk de lehet más is

azt érzem . De manapság amit érezek életbe sok

sor valóra válnak így már úgy vagyok nem igazán

mondok semit be válnak érzések amit mondok

útána mondják te amit mondtál valóra vált azt

amit éreztél bent.

Categories
Egyéb kategória

a segédkezés

Közel 14éve müködik az mi alapítványunk ami a

szeretből árad az egész alapítványba van olyan

amikor vendégek is eljönnek hozzánk hallotak

az alapítványról kedvük akad és bejön az

alapítványba körülnézni aminyi szeretkapnak

azok emberek akor meg beszélgetnek jó izűt

hamar elrepül az idő ilyenkor ideje van máskor

visza látogathozánk julika néni elején ő segítkezet

az alapítványba meg jó érezte magát náluk és

veztőség cserénél ő is beisleskedet az alapítványba

segítkezik intézi az alapítvány dolgait igen nagy

munkával jár. Január29 pénetki február1 hétfő

pedagógus judit julika néni segítkezet foglakozásba

2021.január.29.péntek. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. A mai napon először elsepertük a havat, majd megittuk a reggeli teánkat. Kicsit tornáztunk a teremben, majd Erzsike és Lenke is a szövéshez kezdett. Lenke leírta a füzetébe a mai receptet. Ma madártejet készítettünk. Erzsike verte a habot, és mosogatott. Lenke tálat

2021.február.1.hétfő. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Tóthné Julika. Erzsike kötéssel kezdte a napot. Lenke farsangi színezőt színezett. A konyhában milánói makaróni készült. Erzsike tálalt, Lenke reszelte a sajtot. Erzsike elmosogatott és elpakolta az edényeket. Lenke leírta a milánói receptet a füzetébe.

A tésztához és a tálaláshoz

  1. Egy nagy edényben felteszünk vizet forrni.
  2. Míg a víz felforr, összevágjuk a hozzávalókat: nagyon apróra a hagymát és a fokhagymát, kis kockákra (kb 1×1 cm) a sonkát (ezért egybe kérjük a boltban, ne szeletelve), és cikkekre a gombát.
  3. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymákat, rátesszük a gombát (párolás közben a gomba veszíteni fog nagyságából, melyet a szeleteléskor vegyünk figyelembe) majd nem sokkal később a sonkát is.
  4. Öntsük fel a paradicsom-sűrítménnyel, fűszerezzük ízlés szerint (a javasolt fűszer mennyiségek a paradicsom sűrítmény összetétele miatt eltérő lehet, ezért gyakran kóstoljuk a ragut).
  5. Amikor a víz felforrt, sózzuk annyira, hogy tengervíz sós legyen. Újraforrás után tegyük bele a tésztát (ne törjük el!), és keverjük meg, hogy minél hamarabb ellepje a víz. Főzzük ¾ puhára, mely lépés az olasz tészták esetén nagyon fontos.
  6. Amennyiben nem fogyasztjuk azonnal, a tésztát bő, hideg vízben hűtsük le teljesen, kevés étolajjal locsoljuk meg, és így tároljuk fogyasztásig.
  7. Reszelt trappista sajttal szórjuk meg étkezés előtt a tésztára tálalt ragut, esetleg friss oregánólevéllel díszítsük!
  8. Jó étvágyat!

Categories
Egyéb kategória

anyák szeretete

Egy szép ünnepet üllünk május első vasárnapkor

édesanyák ünnepelik orság szerete az édes anya

szerete másik felé igazán mély szeretből árad

igazán . Az édes anya gyereke épen nagyon meg

betegsik mondjuk ilyenkor édes anya tüzön vízen

jár a gyerek meg gyogyúljon nelegyen beteg az

anya mindent meg tesz a gyereke meg gyogyúljon

én is amikor épen pár ével ezzelőt volt mütétem

fülemel anyám az napon láta gondvan intézték

vigyenek korházba nagy gond anyám oda is akkart

volna ott lenni de hogy akkor lehetlen járt olyan

helyre vitek korházba meg későn este 8fele az

eredményt mondani mi volt baj akkor anyám agodot

mi lesz nálam telefonon tartotuk kapcsolat mi lesz

velem betegségem másnap épen kontorol volt

akkor monták nagya gond müteni őnt én gyorsan

hívtam anyámat jöjön ahogy tud mert akkor

mütütek jöt és segítségem segítet ott volt amikor

mütét útán enyire szeretik igazán édes anya

gyerekét rohan baja van egy gyerek mondjuk

nagyon izgul illyet nem igazán csinált úgy van

vele anya legyél meltem most izgulok valamin

légy vigasztalj meg az édes anya azt gyereket

meg nyugta .enyire tudnak szeretni az édes anyák

egybe mai napon köszöntsük fel égi édes anyánkat

aki mindig közben jár értünk épen bajunk van.

Egy verset hoztam .

A legáldottabb kéz a földön,
A te kezed jó Anyám
Rettentő semmi mélyén álltam
Közelgő létem hajnalán;
A te két kezed volt a mentőm
S a fényes földre helyezett.
Add ide, – csak egy pillanata, –
Hadd csókolom meg kezedet!

Ez a kéz áldja, szenteli meg
A napnak étkét, italát
Ez a kéz vállalt életére
Gyilkos robotban rabigát,
Ez tette értünk nappalokká
A nyugodalmi perceket.
Add ide, – csak egy pillanata, –
Hadd csókolom meg kezedet!

Hányszor ügyelt rám ágyam mellett,
Ha éjsötétbe dőlt a föld.
Hányszor csordúlt a bánat könnye,
Amit szememről letörölt,
Hányszor ölelt a szent kebelre,
Mely csupa szeretet. –
Add ide, – csak egy pillanata, –
Hadd csókolom meg kezedet!
Ha megkondult az est harangja
Keresztvetésre tanitott,
Felmutatott a csillagokra,
Ugy magyarázta: ki van ott;
Vasárnaponként kora reggel
A kis templomba vezetett.
Add ide, – csak egy pillanata, –
Hadd csókolom meg kezedet!

Lábam alól, ha néha néha
EI is tévedt az igaz út,
Ujjaid rögtön megmutatták:
Látod a vétek szörnyü rút! –
Ne hidd Anyám, ne hidd, hogy
Egykor feledni birnám ezeket!.
Add ide, – csak egy pillanata, –
Hadd csókolom meg kezedet!

Oh, hogy igy drága két kezeddel
Soká vezess még, adja ég;
Ha csókot merek adni rája
Tudjam, hogy lelkem tiszta még
Tudtam, hogy egy más, szebb hazában
A szent jövendő nem veszett! –
Add ide, – csak egy pillanata, –
Hadd csókolom meg kezedet!
édes anyák részére
Piros tulipánok a vázában (K012199K7050)

Categories
Egyéb kategória

biztos van olyan ember ő úgy van mindet tud nem kel mástól vélemény

Biztos volt mindenkinél olyan egy illető aki

feléld kedves egyszer úgy gondolja ő neki mindent

szabad ő közvetlen rokona az elhunytnak ő tudja

jól szabájt úgy gondja akkor nagy tévedés

mondjuk rendbe egy elhunyt ismerőse vele élt az

gondozoskodot róla épen nagyon szerete azért úgy

annak illetőnél úgyanmár neki mindet szabad ő

közelébe ő lakot az mondjuk el van ismerve igen

ő volt melete és család tagja volt akkor se szabad

azt úgy gondolni ha már el veszet valakit és

neki mindnet szabad úgy van vele ez nagy tévedés

sok szor ilyenkor lehet nagyot hupani aki el veszetet

embert ő gondozkodot el legyen temetve de akor

se játszhatja nagyot ő tudtum faktum neki mindet

szabad nem ismerné mondjuk szabályt ő úgy van

ő ott akkar piheni . ő szeretné azt ő azt neki

mindet szabad úgy gondolja lehet nagyot előb

hupani úgye mondjuk van olyan ember épen

jártos dolgokba meg mondja neked épen szabály

talán voltál azért vannak emberek ilyenbe szakosok

kel kilehet kérni tanácsot nem ést kel osztani ilyenkor

nagyot hupani