Categories
Egyéb kategória

a bizalom másik felé

Minden ember van úgy hogy mondjuk te meg

kedveled idő után és mondjuk feléd egyszer nem

úgy szólna de utána van egy kicsike olyan te az illető

már úgy mondva nem igazán szívügye az illető így

pár napig biztos nem lesznek olyan helyzetbe

valamiről épen társalognának és idő után újból béke

lesz egymás közt de olyan előfordul nem úgy szol

az illető másik felé az is lehet megint nincsen olyan

kedve te pont ez fogtad ki lehet de ugye sokszor

ez nem esik mondjuk ez másik társunknak de olyan

lehet látszik másik ember már nem olyan mint régen

ahogy te meg ismerted ugye így az ember meg bízót

hogy te meg bíztál benne sok éven őt így ismerted

el elfogadtad amilyen más felé ment lehet egyik

ember mégis meg inog feléje küszködik bizalom

meg legyen másik ember felé ha az el úszna

2ember közt nagyon nehezen lehet vissza szerezni

másik ember felé.

Categories
Egyéb kategória

a szerelem mindent legyőz

a valakit szeretsz, tényleg szeretsz, akkor semmi más nem számít. Néha-néha lesznek ugyan próbatételek, amiket ki kell állni; ha nehézségek merülnek fel egy kapcsolatban, akkor az egyik fél, vagy mindkettő, elgondolkodik rajta, hogy túl sok ez a nehézség számára, és megfontolja, hogy kiszálljon-e a kapcsolatból. Lehet, hogy a pár egyik tagja érzelmileg bezárkózik, mert megbántották a múltban. Vagy lehet, hogy a másik annyira hozzászokott már, hogy egyedül van, hogy nem tudnak együtt párként funkcionálni. Vagy talán az egyikük cipel magával valamilyen terhet – legyen az fura család, depresszió, bármi -, és elfut a másik elől, mert fél. A helyzet feszültté válik. A kapcsolat jövője hirtelen megkérdőjeleződik. De aztán az utolsó másodpercben az egyik vagy mindkét ember rájön, hogy a szerelem bármilyen problémát legyőz, majd egymás karjaiba rohannak, és összeölelkeznek. Fura család, elköteleződési nehézségek – bármi is a probléma, félrehull. Csak ilyen egyszerűen. Egy beszélgetés, egy vita, egy veszekedés… és már meg is van oldva. Örökre.

Az életünk egy hosszú könyv, lassan forgatjuk lapjait, és mindig csak előre nézünk, vajon mit hoz a titokzatos következő fejezet? Ha eljutunk a könyv utolsó oldalához, minden titok feltárul előttünk, nem érdekes többé. Kevés regényt akarunk az utolsó oldal után még egyszer végigolvasni, legfeljebb lapozgatunk benne, egyes fejezeteit, egyes részleteit kívánjuk újra átélni. De a részlet nem az egész, nem a teljes valóság. Öröm és bánat, mint a világosság és az árnyék, nyomon követik egymást

Categories
Egyéb kategória

nincsen kedvem dolgokhoz

Hányszor van úgy az ember életébe épen neki

nincsen bizonyos munka kedve a-hoz dologhoz

de mondjuk úgy mondva el tesz veszi dolgokat

mintha igazából meg csinálja azt ami épen rá van

bízva arra embere de amikor épen kínszenvedéssel

teszi dolgát és úgy mondva ezt senki nem igazán

veszi észre így álldolgokhoz vagy épen az illető

úgy áll hozzá el teng-leng könnyebb dolgot ha van

kedvem akkor meg csinálom nincsen ahhoz kedvem

mondogatom a-hoz nincsen nagyon kedvem ki

találok dolgot épen minél előbb gyorsan neki

bizonyos idő elteljen és ne igazán keljen neki

épen dolgozni keresi azt bizonyos úttat neki

ne keljen annyit dolgozni épen neki nincsen

nagyon munka kedve keressem azt bizonyos

kerüljem dolgokat épen nincsen munkához

kedvem azért kerülöm dolgot de kedvtelenül

neki állok lássák tényleg meg csinálom amit

kel ez munkához nincsen kedve ezt így mondják

manapság

Categories
Egyéb kategória

vissza néztünk egy műsort

A február közepe fele amikor ép volt az alapítvány

ba volt egy farsangi buli volt február20án

vasárnap arra úgy mondva szeretek volna ha

elmennék ere bizonyos farsangi bulira hogy ép

hétvégére est és vasárnap így nem tudtam elmenni

a-kor kértem ha meg oldható úgy intézzék bulikat

szombatra akkor el tudok menni ara bizonyos

bulira hogy bentieknek nem szombati időpont jó

csak vasárnap így nem tudtam elmenni de másnap

február20 án volt farsangi buli bent az alapítványba

nagyon jó sikerült mindenki jól érezte magát.

Másnap hétfőn rendet raktunk foglalkozás ideje

alatt terembe foglalkozás meg tudják tartani.

Február 20ai hétfői foglalkozást pedagógus

Judit tartotta az ifjoncoknak foglakozást jól

érezték magukat2022.február.21.hétfő. Sára Edina, Bagó Zoltán, Gerhát Lenke, Szilágyi Erzsébet, Barnáné Sümegi Judit. Ma elsőként elpakoltuk a vasárnapi rendezvény után maradt dolgokat. A konyhában az edényeket, tányérokat, poharakat. A teremben visszarendeztük a székeket, padokat, hogy tudjuk dolgozni. Felmostuk a padlót. Anyagot daraboltunk, majd folytattuk a megkezdett szőnyegeket. Közben megnéztük a tv-én az alapítvány egyik előadását amit a művelődési házban rögzítettek. Ebédre karfiollevest készítettünk.

  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 2 közepes db sárgarépa
  • 1 nagy db fehérrépa
  • 1 közepes db paprika
  • 1 közepes szár halványító zeller
  • petrezselyem ízlés szerint
  • 2 gerezd fokhagyma (nagy)
  • 500 g karfiol
  • 1.5 l víz (ízlés szerinti mennyiség)
  • 200 g tejföl
  • 2 púpozott ek finomliszt
  • 1 teáskanál fűszerpaprika
  • 3 ek napraforgó olaj
  • ízlés szerint
  • fekete bors ízlés szerint
  • A vöröshagymát kockaformára vágjuk, és elkezdjük étolajon dinsztelni, amikor kezd egy kevés színe lenni, akkor hozzáadjuk az apróra fölvágott fokhagymát. Megszórjuk fűszerpaprikával.
  • Majd a megtisztított és tetszőlegesen fölvágott zöldségeket is hozzáadjuk. Fölengedjük vízzel, sóval és ízlés szerinti őrölt fekete borssal még fűszerezzük.
  • Amikor már megpuhultak a zöldségek, akkor a lisztet egy kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd a tejföllel is összekeverjük, sűrítjük vele a levest.
  • Gazdagíthatjuk még ízlésünknek megfelelő levesbetéttel. Én egy tojásból liszt hozzáadásával galuskatésztát készítettem, és egy kiskanál segítségével apró galuskatésztát szaggattam a levesbe.
Categories
Egyéb kategória

a szomorú szerelem

„Fáj a szív ha igazán szeret, mert fájdalom nélül szeretni nem lehet!”

Oly szenvedélyesen szeretlek, hogy szerelmem nagy részét elrejtem, nehogy rád nehezedjen a súlya.

Hmm… Akartam valami szépet irni Neked, de rá jöttem, hogy nincs értelme, hisz csak tükörbe kell nézned.

Azt akarom, hogy enyém légy, mint Róbert Gidáé Micimackó. De Te ne félj semmitől, mint Malacka, mert én vigyázok Rád, mint a bátor Tigris.

Ha könnycsepp lennél, sosem sírnék, nehogy elveszítselek.

Tudod, hosszú álom az élet. Valaki rosszat álmodik, valaki szépet. Én azt szeretném, ha mi együtt álmodnánk valami szépet, s álmunk soha nem érne véget.

Szívem szíveddel együtt dobban, nem szerethet nálam senki jobban, olyan vagy nekem, mint egy édes virág, többet érsz nekem, mint az egész világ.

Más csókol, más szeret és más karja zár.De emléked megvan, szívembe temetem, bárhová bújsz én sohasem feledem.

Olyan vagy nekem, mint lepkének a Hold az éjszaka egén. Folyton felé repül, de el nem érheti.

Ne hidd, hogy szerelmedet térden állva kérem én. Bár szívem érted ég, koldulni büszke még!

Kínzó vágy gyötör, hiányod majd megöl, nem birom ki nélküled! Kérlek szoríts magadhoz s csókkal mondd, hogy szeretsz.

Mindnyájan angyalok vagyunk, de csak 1 szárnyunk van. Csak akkor tudunk repülni, ha szorosan átöleljük egymást.

Egy gyöngéd ölelés, mely elfeledtet mindent. Csak a pillanatnak élsz, mely megér minden kincset. Egy forró csók, mely tüzes a vágytól, érzem: örökre hozzád láncol.

A szerelem olyan, mint egy álom, néha szép, néha fájdalom, igazán szeretni csak egyvalakit lehet, éspedig azt, ki téged nagyon szeret.

Este, ha lefekszel, tárd ki az ablakod, elküldtem hozzád az én csillagom. Egy pillanatra kérlek figyelj rá, mert a nevemben szép álmokat kíván.

Ha én irnám sorsod könyvét, szíved, lelked vágyát, életed örömét: olyan széppé írnám, mint egy tündérálom, a legboldogabb te lennél a világon!

Kicsim, csak azt szeretném megkérdezni, hogy nincs-e izomlázad, mert egész nap itt motoszkáltál a fejemben!

Szeretném, ha szeretnél, ha néha megölelnél, s ha fognád a két kezem, boldog lenne életem.

Ki az? Ó betűvel kezdodik és borzasztóan szeret? Ó, hát az én vagyok.

Megnéztem a szótárban a vonzó, a helyes, az édes, és a szexi szavak értelmezését, és nem csodálkoztam rajta, hogy a te neved volt odaírva.


Mert érted éltem…

Van egy kincs, mi elérhetetlen,
Szemtől szembe mérhetetlen,
Csókot intve rám nevet.

De a sok pénz mit sem érve,
Szerelemmel hozzád térve,
Mondanák én szépeket.

Mondom én a jót, a szépet,
Nem kérni mást csak egy emléket,
S örökre én elteszem.

De amíg élek addig játszom,
Feledni őt sosem bánom,
Míg meg nem fogja két kezem.

Ha megfogja addig éltem,
Mert már többet nem reméltem,
S nem élek, nem láthatom.

Addig iszom míg berugom,
S fel nem kelek egy hajnalon,
De már késő, csak álmodom.

Ahány álom annyi érzés,
Ne feled már nincs több kérdés,
Ha eltemet a nagy életed.

Mert a szíved benne lüktet,
Ki miatt az életed elhülyülted,
S nem látsz többet, csak rémeket..

Categories
Egyéb kategória

a pszichiátria meg más betegség

volt a pályakezdő pszichiáter számára, mivel a hatalom elnézőbb volt a nyugati társadalomlélektani eszmék beáramlásával szemben, mint korábban. Ennek hatására megmozdult a pszichiátriai szakma. Valóságos információrobbanás következett be. Rengeteg szociálpszichológiai és szociálpszichiátriai tárgyú cikket olvastam. Nem a pszichiátria hivatalos lapjának számító Ideggyógyászati Szemlében, hanem a szakmai értelemben szamizdatnak számító Alkohológia című folyóiratban. A pszichiátria függetlenedni akart az ideggyógyászattól, ám berkein belül új törésvonal keletkezett, mivel önállóságra törekedett a pszichoterápia is. Ennek jegyében szervezték a pszichoterápiás hétvégeket. Újra hallatta hangját a pszichoanalízis híres budapesti iskolája. Egyre gyorsuló tempóban haladt a pszichoterápiás módszerek képzése, egyelőre hivatalos elismerés nélkül. Egy–egy vezető szakember már külföldi kongresszusra vagy tanulmányútra mehetett. Mintha a 60-as évek nyugati társadalmi–politikai forrongásának utórezgései érték volna el a magyar kulturális szférát, olyan volt a pezsgés, a sokféle kezdeményezés.

A hagyományos neurológiai szemléleten és német betegségtani rendszeren alapuló pszichiátria képviselői féltek befolyásuk elvesztésétől, mivel úgy vélték, hogy hatalmuk meggyengül a “nagy testvér”, az ideggyógyászat kiválásával. Kapóra jött az idegrendszeri anyagcsere- és gyógyszerkutatások látványos sikere, amely évtizedekre lecövekelte a hagyományos pszichiátria gondolkodásmódját a biológia térfelén. Ennek következtében a másik oldalra került mindaz, ami társas és lelki, azaz szocio- és pszicho- előtaggal kezdődött. Ádáz küzdelem indult meg a két fél között, amely napjainkban is tart. Rá voltunk kényszerülve a színvallásra, nem lehettünk semlegesek. Vagy ez, vagy az. Én például hiába gyógyszereltem a legmodernebb elvek szerint, csak azért, mert pszichoterápiás képzésre jártam, és ezt nem csak afféle divatos időtöltésnek tekintettem, hanem a napi munkámban is hasznosítottam, egyből antipszichiáterré váltam a biológiai pszichiáter kollégák szemében. Ez a bélyeg akkor azt jelentette, hogy Thomas Szasz, az USA-ban élő magyar származású pszichiáter 1961-ben kiadott, Az elmebetegség mítosza című könyvének a hatása alá kerülve tagadom az elmebetegség létezését, és pusztán szociális címkének tartom azt (Szasz, 1974). Pedig Szasz azt mondta, hogy nem az elme beteg, hanem az agy, és ezzel igen modern felfogást képviselt. Amikor a 70-es évek végén nálunk is megjelent Jankowski Pszichiátria és humánum című műve (Jankowski, 1979), Ken Kesey Száll a kakukk fészkére című regénye, majd a 80-as években Bakonyi Péter Téboly, terápia, stigma című szociográfiai tanulmánya a magyar elmeügy helyzetéről (Bakonyi, 1983), a biológiai tábor riadót fújt. Emlékszem azokra a pszichiáter főorvosokra, akik mondvacsinált politikai ürüggyel be akarták tiltatni mindegyiket.

Categories
Egyéb kategória

a nehéz ügy

Napokba beszéltem egy emberel és mesélte el

nekem hogy épen egy kicsikét igen csak bele

csöppentünk politikai dolgokba ami épen jelen

helyzetbe mi is folyik világba kicsit rá tértünk

arra emlékezel ugye menyi idő kelet a-hoz hogy

bizonyos alapítványt kicsit helyre hozzák és ki

fessék meg ami kel szabályok csúszás mentesítést

évekelet meg oldódjon ez ügy mindig jöttek dolgokkal

nem az ö ügyük nem tudnak erre támogatást adni

15év után sikerült és ki festette az önkormányzat

és rendbe rakta épületet nekünk köszönjünk nekik

az alapítvány épületet rendbe rakta az önkormányzat.

Szépek letünk február18ai pénteki foglalkozást

pedagógus Judit tartotta az ifjoncoknak jól

érezték magukat.

2022.február.18.péntek. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Sára Edina, Barnáné Sümegi Judit. Ma meglátogatott bennünket Julika is. Megérkeztek az alapítvány fotói, amit kiteszünk a falra. Nagyon jól fognak mutatni. Edina és Bagó Zoli folytatta a szőnyegét, Lenke újabb karkötőt és nyakláncot készített. A teázás és gyümölcsfogyasztás után, hozzáfogtunk az ebéd elkészítéséhez. Erzsike és Bagó Zoli a konyhában pucolták a zöldséget, reszelték a káposztát. Zöldséges fasírtot készítettünk hagymás tört krumplival. Ezt Edina is eheti. Nagyon finom lett.

Categories
Egyéb kategória

mi lett volna ha

A kereskedő felesége reggeli áhítatra indult a templomba. Ahogy kilépett a kapun, megbotlott egy kőben és teljes hosszában elvágódott. Várandós volt, terhességének harmadik hónapjában.

Sikoltására kiszaladtak a cselédek, felemelték az úrnőt, bevitték és lefektették.

– Hívjátok az uramat… – suttogta az asszony, de alig mozdultak a szolgálók, már sietve jött a házigazda is. Leült az ágyra, megsimogatta az asszony lecsüngő kezét.

– Doktort! – parancsolta a tétován ott ácsorgó cselédeknek, aztán a feleségére tekintve ezt mondta: – Nincs semmi baj, kedves…

Amikor az öreg doktor megérkezett, a kereskedő kiment a szobából és a kapu előtt megkereste azt a vétkes követ. Nekigyürkőzött, kicibálta a helyéről, aztán teljes erejéből az utca kövezetéhez vágta. Szikrázva pattant apró. darabokra.

– Átkozott – lihegte a kereskedő –, és éppen az én kapum előtt… Kit okoljak érte?! Kit?!

Erőtlennek érezte magát, idegesnek, alig várta, hogy az orvos befejezze a mustrát. Legszívesebben berohant volna a házba, hogy minél előbb megtudjon mindent. Óráknak tűnő percek vánszorogtak ezalatt.

– Minden lehetséges – jelentette ki a doktor a vizsgálat után. – Világra hozhat egészséges gyermeket is, de éppenúgy esendően nyomorultat. Vagy akár halottat. Bízzunk Istenben, uram.

– Nem akarok nyomorékot! – kiáltotta a kereskedő. – Bizonyosságot szeretnék, tudni kívánom a valót!

– Istentől kérdezze… – tárta szét a kezét az orvos. – Tőle, aki látja a nem láthatót is.

Egy hétig feküdt a kereskedő felesége és amikor felkelt a betegágyból, igyekezett nem gondolni az esetre. De az ura szótlan volt, komor, csüggeteg. Többször elment otthonról, a barátok társaságát kereste. Aztán egyszer maga mellé ültette asszonyát és ezt mondta neki:

– Meglátogattam a menhelyet és szörnyű látványban volt részem. Megannyi torzszülött nyújtogatta felém a kezét, bambán rámmeredve, idétlen, makogó hangon kéregettek. Aprópénzt szórtam szét közöttük, de a kezem remegett és megszédültem attól a töménytelen nyomorúságtól.

Az asszony sírt. A kereskedő nem vigasztalta. Keményen, makacsul hallgatott. „Az ember – gondolta –, tudjon úrrá lenni még a legreménytelenebb helyzeteken is. A sírás a gyengék menedéke.”

– Lakik a városban egy nő – mondta –, Reginának hívják… Sok szerencsétlen asszony, megesett lány kereste már fel. Úgy hírlik jól dolgozik és segít a bajbajutottakon. Hallgass rám és ne ellenkezz. Amit kérek, annak az ártatlannak az érdekében is teszem.

– Négy gyermeket temettünk már el – nézett rá kétségbeesetten az asszony –, és most ezzel meg az angyalcsinálóhoz küldenél? Átkozott legyen a gondolat, mely az agyadban megfogant!

– Akkor hát megszülöd nyomoréknak?

– És ha nem lesz az? Honnan tudod te? Ki mondta ezt neked? A doktor? Ő sem tudja! Egyedül Isten a tudója! Mi vagy te? Isten?

– A fájdalom szól most belőled – csóválta fejét a kereskedő – de könyörögve kérlek, gondolkozz. Ha világ csúfjára nyomorultat szülsz, ítélet alá kerülünk egész életünkre.

Napokig kerülték egymást. Csak a pillantásukban megbújó néma vádaskodás ingerelte a lelküket. Az asszony gyűlölte az urát, de aztán egyre inkább bekerítette a kétségbeesés. A bizonytalanság. Hátha a másiknak van igaza. És a magzat, akit oly féltőn vigyáz a testében, nyomorék. Lefogyott, belesápadt ebbe a gyötrődésbe, míg aztán egy este felkereste azt az asszonyt.

– Már vártalak, lelkem – fogadta Regina és mosolygott rá bátorítóan. A kereskedő felesége nem ilyenre számított az álmokban fösvény éjszakákon. Csúfnak, boszorkánynak képzelte és mindenképpen öregnek. Ez meg csaknem egyidős vele, a háza mint bármely polgáré, a ruhája drága kelméből, ékszerekkel díszítve.

– Megértelek – mondta Regina –, hiszen magam is átok alatt voltam és nyomorékot szültem. Vízfejűt, torzat, ott van a menhelyen, megnézheted. Az uram elhagyott, egyedül maradtam, akkor határoztam el, hogy akinek tudok segítek.

Átvezette a kereskedő feleségét a másik szobába. Szerszámok, fogók, kenőcsök, gyolcsok mindenfelé. Középen dézsa állt. Regina forró vizet töltött bele, meg egy tömlőből valami sárga folyadékot. Az így elkészített lébe füveket, gyökereket, magokat szórt, fehér vászonlepedőt kerített elő. A gríz megizzasztotta a kereskedőné arcát, a növények fanyar, kesernyés szagától öklendezett.

– Vetkőzz le – mondta Regina –, és ülj bele a dézsába. Mindig mondani fogom, mit kell tenned. Ne félj, nem lesz semmi baj.

A kereskedőné szinte önkívületben bontotta ki a felső két gombot a magas nyakú zárt réklin, de a harmadikhoz érve elsötétedett előtte minden. A friss levegőn tért magához.

– Múló gyengeség – nyugtatta Regina –, mindenkivel megeshet ilyesmi. Bent majd pihensz egy keveset, aztán elkezdjük.

– Nem! – A kereskedő felesége úgy szorította a hasára a kezét, mintha máris a gyermeket ölelné. – Ez az enyém! Ha nyomorék, ha torz lesz, akkor is az én testemből, az én véremből való! Nincs olyan hatalom se égen se földön, aki ezt tőlem elszakíthatná!

Categories
Egyéb kategória

a bizalom másik iránt milyen fontos

Bizalom milyen fontos másik iránt ugye van olyan

az ember életébe sok idő után de meg adod

bizonyos esélyt másik iránt elmondom én nálam

egy olyan ember van akivel sok idő kelt valahogy

meg biza k benne de beszélgetem vele próbáltam

meg szokni azt illetőt amien az illető lehet sikerülni

fog és az ember bizalmamat ad neki én így vagyok

vele de olyan előfordulhat az életbe az ember

mondjuk nem akar meg bántani téged mégis

sikerül azt illetőt meg bántani de mondjuk ő

hubija azzal bántja meg másik illetőt és nem látja

be dolgokat csak amikor szol az illető hogy

mondjuk meg téged de olyan is van meg beszélik

dolgokat félre értéseket tisztázzák ugye ilyenkor

akit ,meg bántottak másik embernek aki meg

másik embert nagyon gondolkozik próbál lehígadni

azon és olyan próbál másik embernek esélyt adni

ne sértse meg olyan törekszik ezen nem szeretné

meg másikat de nem úgy sikerül de meg kel

bocsátani bizalmat adni másiknak aki bántott .

Ezekért imádkozni aki ,meg bántja másikat

bizalmat meg adja neki béke legyen mindig

közütük

Mint a Többi Ember Alapítvány

Adószám: 18711516-1-13

Categories
Egyéb kategória

finomat főztünk

Hét eljén sajnos február14 én amikor ép szerelmesek

napja volt azon napon nem, volt foglalkozás mert ép

dolga volt akkor pedagógus Juditnak így a február

14ei hétfői foglakozás elmaradt de február16

szerdai foglakozás meg volt tartva azon napon

készültek farsangi ünnepségre sétáltak kónya

parton az alapítványnak meg szokott helye kónya

parti séta az nekik meg szokott úgy mondva

én azon helyen segítettek így vannak olyan idők

amikor össze futok séta közbe az alapítvánnyal de

nem tudok velük beszélni csak sétálnak tó parton

február18 pénteki foglakozást pedagógus Judit

tartotta az ifjoncoknak jól érezték magukat.

2022.február.18.péntek. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Sára Edina, Barnáné Sümegi Judit. Ma meglátogatott bennünket Julika is. Megérkeztek az alapítvány fotói, amit kiteszünk a falra. Nagyon jól fognak mutatni. Edina és Bagó Zoli folytatta a szőnyegét, Lenke újabb karkötőt és nyakláncot készített. A teázás és gyümölcsfogyasztás után, hozzáfogtunk az ebéd elkészítéséhez. Erzsike és Bagó Zoli a konyhában pucolták a zöldséget, reszelték a káposztát. Zöldséges fasírtot készítettünk hagymás tört krumplival. Ezt Edina is eheti. Nagyon finom lett.

1 ek olívaolaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 szál sárgarépa
1 szál zellerszár
1 zsemle
Kb. 1 dl tej
1 kg darált pulykahús
1 tk só
2 tk worcester szósz
2 tojás
2 tk mustár
1 csokor petrezselyem
1 dl ketchup

A körethez: 1 kg krumpli
1 nagy fej hagyma
Olaj
Só, bors

A zöldségeket megtisztítjuk, robotgépben finomra aprítjuk, olajon megdinszteljük. A zsemlét tejbe áztatjuk, majd kifacsarjuk és szétmorzsoljuk. Mindkettőt a húshoz keverjük a sóval, a worcesterrel, a felvert tojásokkal, a mustárral, a felaprított petrezselyemmel és a ketchup felével együtt. Egy sütőpapírral kibélelt szögletes formába nyomkodjuk. A tetejét megkenjük ketchuppal és kb. 45 percig – 1 óráig sütjük.
A körethez a krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, megfőzzük sós vízben. A hagymát kockára vágjuk, olajon megdinszteljük. Összeforgatjuk a krumplival, villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk.

Van 1 % – od ?
Ajánld fel !
Ha nekünk, akkor ezt írd rá
Mint a többi ember Alapítvány – 18711516 1 13 – 1% nál
Bankszámla számunk: – 65900107-13031778
” Segíts, hogy segíthessünk ! “
KÖSZÖNJÜK SZÉPE