egy régi szép idők nálam

Napokba volt egy olyan napom amikor egy

fordítót napokba voltam így egy kicsikét úgy

mondva nekáltam egyik hét elején piheni ami

úgy mondva nosztalgiással történt egy úgy történt

szüleimmel szeretünk leutazni de hogy korán mentek

meg kutyám van szerették volna kutyával itthon

maradjak így változtak dolgok nálam is nem

utaztam le annyit úgy voltam vele nagyon sok

ideig nem voltam bent az alapítványba ami közel

6éve nem voltam bent most május 2án úgy voltam

ha már pihenős vagyok benézek foglalkozásra úgy

is volt fél 10kor azon napon benéztem foglalkozásra

segédkeztem pedagógus Juditnak foglakozásba mint

régen nagyon szép változások történtek bent nagyon

szép lett terem ami Otta fel újították termet bent amit

az önkormányzatnak hálásan köszönjünk szép lett

termünk azon május 2ai foglakozásba segítem a

zöldség leves elkészítését én kavartam infoncokal

is voltam mint régen nagy segitsége voltam akor

pedagógusnak akor hallotam hireket tomi űgybe

ami rendződtek meg új ifjoncot meg ismekertem

vele nem ismertem még az ifjonc meg kérték

segítkezen zöldség leves elkészitésbe ment is neki

de ot voltam segítem neki jobban ment úgy voltam

mint régen az alapítványba jól éreztük magunkat

zöldség leves amíg készül mi 11óra fele el

sétáltunk vetőmang boltba sára Péterhez meg

vettük cserepeket virágoknak. Fél 12kor meg

ebédeltek az ifjoncok tomi . bagó Zoli .Edina.Lenke,

új ifjonc volt Erzsike volt foglalkozáson

pedagógus Judit én tartom foglakozást bent ez

egy kicsike nosztalgíázás volt nekem közel 6éve

munkáim miatt nem tudtam bent segítem most

segítem úgy voltam az egyik gondolat jutotam

eszembe amit egykori elnök asszony mondott

nekem maradj ott mint háttérbe mint alapító és

most ezt gyakorta így nosztagízásal töltődtem

május 2ai napot . Jól éreztem magamat.

• 3 közepes db sárgarépa
• 2 közepes db fehérrépa
• 1 db karalábé
• 1 kis db zeller
• 25 dkg kelbimbó
• 1 db vöröshagyma
• 3 ek napraforgó olaj
• 1.5 csokor petrezselyem
• 2 db babérlevél
• 13 szem fekete bors
• só ízlés szerint
• 2 l víz

• 3 közepes db sárgarépa
• 2 közepes db fehérrépa
• 1 db karalábé
• 1 kis db zeller
• 25 dkg kelbimbó
• 1 db vöröshagyma
• 3 ek napraforgó olaj
• 1.5 csokor petrezselyem
• 2 db babérlevél
• 13 szem fekete bors
• só ízlés szerint
• 2 l víz

1. Egy nagyobb lábasban a finomra vágott vöröshagymát, a közel egyforma méretűre aprított sárga-és fehérrépával, zellerrel az olajon megdinszteljük.
2. Felengedjük kb. 2 l vízzel, hozzáadjuk a csokorba kötött petrezselymet, a babérlevet és a borsszemeket. Sóval ízesítjük.
3. Közepesnél kicsivel gyengébb tűzön főzzük.
4. Amikor a gyökérzöldségek már majdnem megpuhultak, hozzáadjuk a külső leveleitől megszabadított, félbevágott kelbimbókat és a megpucolt, felkockázott karalábét.
5. Tovább főzzük, míg az összes zöldség megpuhul. Szükség esetén utóízesítjük.
6. Legvégül a maradék, fél csokor, egészen finomra vágott petrezselymet is beleszórjuk a levesbe.
7. Tűzforrón tálaljuk.