egy közösségbe nagyon fontos együtt
ünnepeljük a bizonyos névnapozást meg
szülinapozást így a közösségen meg fog
látszani azon csapaton hogy jó közösség
együtt ünnepelünk mindent ezért fontos
közösség együtt ünnepelje névnapját
szülinapját alapítványunkba meg
alakulásunk óta mindig együtt ünnepeltük
bizonyos névnapozást születés napozást ,ami
közösségbe fontos így ünnepeljük dolgokat
így ünnepeljük szülinapozás névnapozást
közösségbe épül az bizonyos közösség ha együtt
ünnepeljük szülinapot névnapot többi
alapítványos tagokkal szép közösségi szülinap
névnapozás van akkor ott azon helyen én
szerveztem ilyen szülinapozást névnapozást most
már pedagógus Judit tartsa képbe így tartunk
mindig közösen szülinapozás névnapozást nem
olyan rég május 19én is volt közös szülinapozás
Edinának ünnepeltük meg szülinapját meg.
Bagó Zoli elpakolta edényeket. Bagó Zoli
nagyon tud vasalni hagyjuk ebe érvényesüljön
benne most vasalt is kicsikét meg locsolta még
Edina írt füzetbe Gabriella be fejezte szönyegét.
virágokat is Bagó Zoli .szilágyi Erzsike folytatta
szövést .Horváth Zoli legyen őn is milliomos
játékon játszott . konyhában segít kezdtek azon
napon krumpli leves készült Zoli segítet
konyhába .Lenke ,Gabriella gombolyítottak.
meg ünnepeltük Edinának szülinapját.
május19 hétfői foglalkozáson voltak. Edina
Jenei tesztvérek ,Bagó Zoli, Horváth Zoli ,
Gabriella ,Erzsike ,veronika .
foglalkozásba segítetek Juditnak ,Kriszti ,
csörgi Kati Olga néni .
- 4 közepes db burgonya
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 nagy db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 20 dkg parasztkolbász
- 2 dl tejföl
- 1 dl tej
- 1 evőkanál finomliszt
- 3 kk fűszerpaprika
- ételízesítő ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint, elhagyható)
- babérlevél ízlés szerint (elhagyható)
- 3.2 l víz
- Apró kockára vágjuk a szalonnát, és kiolvasztjuk. Én általában egy nagyobb fazékkal készítek.
- A kiolvasztott szalonnára mehet az apróra vágott vöröshagyma, amit üvegesre pirítunk.
- Lehúzzuk a tűzről, és amikor már nem serceg, mehet bele a pirospaprika. Jó alaposan elkeverjük, majd felöntjük kb. 2 dl vízzel. Ezt főzzük pár percig. Itt mehet bele a babérlevél és a fokhagyma, de először csináljátok meg nélküle.
- Közben karikázzuk a sárgarépát és a fehérrépát, amit teszünk is a fazékba. Gyosan elkeverjük, majd teszünk bele 2 kiskanál ételízesítőt. Azt is elkeverjük, és felöntjük vízzel. Figyeljünk az arányokra! Én egy 6 literes fazékban kb 3 liter vízzel öntöm fel. De elég nagyok a répák, tehát nem olyan, hogy nagy medencében vizipólózik 3 répakarika. 🙂 Megkóstoljuk a lét, és ha szükséges, még teszünk hozzá ételízesítőt. Itt még nem kellenek erős ízek. És most főzzük egy ideig.
- Ameddig a zöldségek félpuhára főnek, gyorsan pucoljuk és kockázzuk a krumplit. Mire a zöldségek félpuhák, elkészülünk, és a kockára vágott krumpli mehet a levesbe.
- Közben karikáztuk a kolbászt is (a bőrét húzzuk le), és a krumplival együtt megy a levesbe. Felfőzzük, és kóstolunk. Ismét fűszerezünk az ételízesítővel és a sóval, de még ahogy fő a kolbász és a krumpli, az ízek változni fognak.
- A krumpli gyakori kóstolgatása mellett készítünk egy habarást a tejjel, liszttel és tejföllel. Kevés tejben csomómentesre keverünk egy nagy kanál lisztet, és hozzákeverünk 2dl tejfölt. Amikor a levesben megfőtt a krumpli, szedünk ki a forró léből a habarásra, és gondosan elkeverjük. A létől felmelegedett habarást belekeverjük a levesbe, és kóstolunk. Itt még sózunk egy kicsit, ha kell. És ha nem vittük túlzásba a sózást főzés közben, akkor még kell egy kicsi só. A levest a habarással felfőzzük, és kész. Érdemes egy kicsit pihentetni tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.