vége tért farsangi időszakoknak így levették
farsangi dekorációt bent héten hétfőn elpakoljuk
majd farsangi dekorációt el jött ideje elpakoljuk
ezeket hogy igen csak jó idő van március írunk
így tavasz közeledik igazán elő vesszük a
tavaszi dekorációt majd később fel fogjuk
díszíteni termünket a tavaszi dekorációval bent.
reggel hogy mindenki ,meg jött beszélgetünk egy
kicsit meg teáztunk mai napon kézműsedtünk
mai napon múlt héten hatvanból könyvtárból
gólyasablont előre ki is volt vágva színes lapok
használva el készítettük belőle gólyákat .aztán
hogy vége tért bizonyos farsangi időszaknak
elpakoltuk farsangi díszeket elővettük a tavaszi
dekorációt leszedtük farsangi dekorációt
faliújságról .és ablakból kivettük farsangi
dekorációt feltettük helyére tavaszi dekorációt
az ablakba .konyhába rakott krumpli készült
hétfőn ami nagyon jó sikerült el is fogyott összes
meg ebédeltünk Edina kicsit szőtt .Erzsike bele
kezdet új pulóverbe délbe mentünk haza.
hétfői foglalkozáson Jenei tesztvérek,Bagó Zoli
Lenke ,Edina Gabriella ,Erzsike ,veronika .
foglakozásba segítetek Juditnak ,Olga,néni
Rózsika néni ,csörgi Kati ,Kriszti
.
1kgburgonya
6dbtojás
10dkgkolbász
5dltejföl
2dbtojássárgája
2tkvaj
10dkgbacon
- A rakott krumpli elkészítéséhez a krumplikat 10-15 percre beáztatjuk hideg vízbe, majd alaposan megsikáljuk és leöblítjük. A tojásokat megmossuk.
- A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadjuk a sót, és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt puhára főzzük.
- A tojásokat sós, hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve azonnal lehűtjük. A krumpliról leöntjük a vizet, még melegen meghámozzuk, és hűlni hagyjuk. A kihűlt tojásokat is meghámozzuk, elnegyedeljük vagy felkarikázzuk.
- A kolbászt meleg vízzel leöblítjük, így könnyen lehúzhatjuk a héját, aztán vékonyan felkarikázzuk. Elkeverjük a tejfölben a tojássárgákat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
- A vajjal kikenünk egy lapos, tűzálló tálat, aljára karikázzuk a krumpli felét, kissé megsózzuk, lazán összekeverjük, és elsimítjuk. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat, majd megkenjük a tejföl felével. A maradék krumplit felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva a tetejére rendezzük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, végül a tetejére göndörítjük a szalonnaszeleteket.
- A sütőben addig sütjük, amíg a tejföl és a szalonna aranybarnára pirul (35-40 perc). Vegyes idénysalátával vagy ecetes savanyúsággal, kovászos uborkával tálaljuk.
Van 1 % – od ?
Ajánld fel !
Ha nekünk, akkor ezt írd rá
Mint a többi ember Alapítvány – 18711516 1 13 – 1% nál