Néha van olyan ember életébe ami nagyon fontos
dolog közbe jön és az úgy mondva nem vár
halasztást így előbre kel azt ügyet venni az
embernek ilyen volt mai nap is pedagógusnak
olyan egéségügyi dolog közbe jött nyáron idöpontot
kapot dérműtétet ami tovább nem bírt halasztást
most volt időpontja szerdán lesz neki mütétje
most meg neki sokásos műtét előti vérvétel van
ember számára ilyenkor nagyon fontos orvosi
elő írás időre ment pedagógus úgy volt vele
így előb végez majd nem ösze is jött de meg
beszélt időre eltudtuk kezdeni foglakozás ma hogy
reggel korán juditnak orvosnál dolga így mai
foglalkozást reggel 9kor keztük ez idő dolog meg
zavart minket kicsit .amikor meg érkeztünk neki
foglalkozásra jöni így úgy voltunk nem nagyon
kel plus segítség meg oldjuk .úgy volt mindenki
időre meg érkeztünk Horváth zoli elmesélte ő
hatvanba volt hétvégi sör fesztiválon ahol nagyon
sokan eljötek jól érezték magukat az emberek bagó
zoli elpakolta edényeket meg beszéltük heti
dolgokat erzsike meg mutata kötést sálat kötöt
jenei erzsikenek ,tominak dolga akadt nem tudtak
foglakozásra jöni egyik ifjonc nem volt jó fályt
valamilye így nem tudot foglalkozásra jöni én
fel diszitem hírdetö táblát elkésziet diszikel ami
nagyon szép let lenke varni kezdet , bence most
ki vete részét konyhai segítségbe nagyon meg
is dícsértem őt bagó zoli krumplit ösze vágta
bence píritota tarhonyát bence még tarhonyába
önöte krumplit kolbászt nagyon ügyes volt .rá
hagolotunk kicsit dzsugel könyevel karácsonyi
elő adásal utána bagó zoli lenke kicsit szövöst
horvát zoli bent játszot legyen ön is milimos
játékal én ,meg erzsike b zoli neki kezdtünk
pásztor tarhonyát elkésziteni zoli krumplit vágta
én kolbászt vágtam föl raktuk tarhonyát pirulni
bence én segítségemel kevertük tarhonyát azzal
meg voltunk krumpli kolbászt ö öntöte tarhonyába
örült kivete munkábol részt tarhonyát ági fejezte
be idő elcsuszodot azért fejezte ági . Fél 1kor
mentünk haza október16ai hétfői foglakozást
pedagógus judit én tartotuk foglakozást
Bagó Zoltán,, Gerhát Lenke, Szilágyi Erzsébet, én
meg horváth zoli .délbe mentünk haza
fejvöröshagyma
- 5dbnagyobb krumpli
- 1szálszáraz kolbász
- 50dkgtarhonya
- 8clolaj
- só
- 1csipbors
A pásztortarhonya elkészítéséhez a hagymát és a krumplit megpucoljuk, apróra vágjuk. A kolbászt tetszőleges vastagságú karikákra vágjuk.
- A tarhonyát az előre felforrósított olajban megpirítjuk, majd az apróra vágott hagymát ezen az alapon megdinszteljük. Levesszük a tűzről. Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, ízlés szerint.
- Ezután mehet bele a krumpli és kolbász, majd annyi vízzel felöntöjük, hogy ellepje az egészet, de ez a mennyiség legyen kétszer annyi, mint amennyi tarhonyát használtunk. Időközönként keverjük meg.
- Amikor a víz kezd elforrni róla, fedjük le, és alacsony hőmérsékleten pároljuk addig, amíg a tarhonya megpuhul. Nem kell, hogy teljesen száraz legyen, a krumpli és a tarhonya úgyis felszívja azt a kicsit, ami marad.
- Kovászos uborkával tálalva mennyei ebéd.
