Idén korában volt húsvét így sok helyen már
farsangi bulik előbb kerültek meg rendezésre
az alapítványukba február 11én hétvégén került
farsangi buli meg rendezésre ami nagyon jó
sikerült arra ünnepségre birtam akkor elmeni
dolgom volt akkor de már törekedek arra bulikra
ami az alapítványba rendezi szeretnék ott leni
jól érzni február 11én meg rendezték bent
farsangi ünnepsébget következő foglalkozáson
redrakásal kezdtük február13ai hétfői foglalkozást
pedagógus judit tartota az ifjoncoknak foglalkozást
jol éreztük magunkat.
2023. február. 13. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, Gerhát Ágnes. Mivel a hétvégén volt a farsangi összejövetel, vissza kellett rendeznünk a termet és újra takarítani. A fürdőszobában a mosdó alatt végig leesett a csempe, azt is össze kellett takarítanunk. Utána gyümölcsöt ettünk. A konyhában Erzsike segített Áginak a főzésben, amíg a többiek folytatták a szövést. Lenke a nagykereten szőtt, utána gombolyított. Brokkolikrémleves készült pirított kenyérkockával. Edina tálalt, Ági mosogatot 50 dkg brokkoli
- 1.5 l szárnyas alaplé
- 2 dl tejföl
- 1 db tojássárgája
- 1 kk tárkony
A tálaláshoz
A brokkolirózsákat a húslevesben megfőzzük.
- Összeturmixoljuk, és annyi lével engedjük föl, hogy krémleves állagú legyen. Ha túl sűrű, kis vízzel higítjuk.
- Visszatesszük a tűzre, beletesszük a tárkonyt, felforraljuk. Egy tojássárgájával elkevert tejföllel elhabarjuk, és már csak az első “buggyanásig” főzzük.
- Pirított zsemlekockával tálaljuk. Tetejére sajtot is reszelhetünk.
Február 15 szerdai foglalkozást pedagógus judit
tartota az ifjoncoknak foglalkozást jól érztük
magunkat 2023. február. 15. szerda. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, Gerhát Ágnes. Ma a reggeli teázás után elpakolta Zoli a tiszta edényeket. Ezután kezdtünk hozzá a szőnyegek szövéséhez. Erzsike és Attila a kiskereten, Lenke a nagykereten dolgozott. Szilágyi Erzsike a mellényt kötötte. Tízóraira kivit és almát ettünk. Jenei Erzsike és Bagó Zoli sütötték a palacsintát. Készítettünk lekvárosat, túrósat, kakaósat, mogyorókrémeset. Edina tálalt, Bagó Zoli mosogatott.
Február 17 pénteki foglalkozást pedagógus judit
tartota az ifjoncoknak foglalkozást jól érztük
2023. február. 17. péntek. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Jenei Erzsébet, Jenei Attila, Barnáné Sümegi Judit, Zséli Istvánné, Gerhát Ágnes. Ma folytattuk a szövéseket. Lenke befejezte a nagykereten szőtt szőnyegét. Azt levágtuk, lecsomóztuk. A többiek a kiskereten dolgoztak. Erzsike szőtt és kötött is. Munka közben zenét hallgattunk. A Turai kisénekmondók CD-jét. Ebédre túrós tésztát készítettünk, sült szalonnával, tejföllel, sajttal. Finom lett. Hozzávalók
- 20 dkg tészta (kocka)
- 25 dkg tehéntúró
- 375 g tejföl
- 25 dkg kolozsvári szalonna
- 1.5 l víz
- 1.5 teáskanál só
- 2 ek napraforgó olaj
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megsütjük.
- A tésztát olajos-sós vízben kifőzzük.
- A túrót és a tejfölt összekeverjük, nem sózzuk, hiszen a szalonna sós!
- A szalonnát aprítógépbe tesszük, és nagyon apróra összedaráljuk, majd a tejfölös túróhoz keverjük.
- Végül a tésztát is hozzákeverjük, és melegen tálaljuk.