Categories
Egyéb kategória

a tanulás

Hányszor úgy az ember életbe igen csak redezkedni

kéne dolgokat legyen az épen egy sima hétköznapi

nap egy helyen akkor van olyan ember életébe ahol

van épen öszze kel pakolni épen neked az nem tetszik

az helyzet neki kel álni rendet rakni azon helyen nagyon

kel te úgy vagy vele föleg ilyenkor ígyenkor február

hónapba ilyenkor pakolunk sepjzba legyen hogy épen

farsangi időszakot ülünk így bárhol meg forduls

ot épen rendezkedsi idők vannak ahol épen készülnek

farsangi időkre ott még azon helyen épen küszülnek

farsangi ünnepségre készöldnek .február 3ai pénteki

foglalkozást pedagógus judit tartota az ifjoncoknak

foglalkozást jól éreztük magunkat.

2023. február. 3. péntek. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Gerhát Lenke, Jenei László, Orosz Tamás, Sára Edina, Tóth-Antal Istvánné, Barnáné Sümegi Judit, Horváth Zoltán, Horváthné Marika. Ma Nagy Andrea jött előadást tartani a komposztálásról. Először berendeztük a termet és reggel elkészítettük Edina pogácsáját, a többi pogácsatésztát Ági dagasztotta be otthon és az aliban sütöttük meg. Az előadás nagyon érdekes volt. Sok új dolgot tudtunk meg a komposztálásról. A komposzt javítja a talaj minőségét. Gilisztafarmot készítettünk üvegbe. 3dkgélesztő

A sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk a meglangyosított, cukros tejben.

  • A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojássárgákat és a felfuttatott élesztőt. Meleg helyen, konyharuhával lefedve a duplájára kelesztjük a tésztát.
  • Lisztezett munkalapon kinyújtjuk és háromszor meghajtogatjuk a megkelt tésztát, mindig egy irányban. A hajtogatások között 30 percig pihentetjük.
  • Amikor végeztünk az utolsó hajtogatással is, kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra. Megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal, (de akár köménnyel is megszórhatjuk), majd lisztbe mártott, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.