Év elején amikor évközi idők zajlanak mindenütt
a-kor sok helyen készülnek farsangi időkre sok
helyen ilyenkor az emberek egy része képes
jelmezekbe öltözni meg mutatják milyen figurás
jelmezbe tud bújni ilyenkor farsangi időkbe
ilyenkor még farasangi idők előtt sok helyen
készülődnek épen farsangi időkre jelmezt
készítenek vagy épen tartanak farsangi bulikat
egy helyen szórakoztatják egymást ami ilyenkor
farsangi időbe nagyon fontos mi alapítványunk is
januárba készülődtek farsangi ünnepségekre –
január16 ai hétfői foglakozást pedagógus Judit
tartotta az ifjoncoknak foglakozást jól éreztük
magunkat2023. január. 16. hétfő. Sára Edina, Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Orosz Tamás, Papp Bence, Barnáné Sümegi Judit. Ma folytattuk a már elkezdett szövéseket. Edina befejezte a szőnyegét, együtt levágtuk, lecsomóztuk. Erzsike egy új kötésbe kezdett. Lacinak egy mellényt fog készíteni. Tomi folytatta a gyapjúszőttest. Frankfurti levest készítettünk, ami nagyon finom lett. Edina tálalt és Bence mint mindig mosogatott.
- 1 ek sertészsír
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek fűszerpaprika
- 1 teáskanál köménymag
- 4 db burgonya
- 1 közepes db kelkáposzta
- 10 dkg frankfurti virsli (2 pár)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 175 g tejföl
- 1 púpozott ek finomliszt
- 2 l víz
- A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk.
- A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt keverünk rajta, nem kell sokáig, nem pörköltet készítünk. Mehet rá a paprika, szintén egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel.
- Belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt 5 percig főzzük.
- Utána hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük fél órán át.
- Ha a zöldségek megpuhultak (ízlés kérdése, hogy harsanósan vagy szétfőzve szeretjük), hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük.
- Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.
Január 18ai szerdai foglakozást pedagógus judit
tartota az ifjoncoknak foglalkozást jól éreztük
magunkat2023. január. 18. szerda. Sára Edina, Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Orosz Tamás, Papp Bence, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Laci küldött nekünk egy természetfilmes DVD-t, azt bekapcsoltuk és közben mindenki folytatta a már megkezdett szövését. Lenke levendulapárnákat készített. Edinának új keretet vetettünk fel. Ebédre palacsintát sütöttünk. Lekvárost, túróst, kakaóst. Bence mosogatott, Erzsike segített neki.
3db tojás 15 dkg cukor 45 dkg liszt szénsavas ásványvíz A töltelékhez: sárgabaracklekvár porcukor
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Összedolgozzuk és ásványvízzel lazítjuk a tésztát. A palacsintákat a szokásos módon kisütjük és hűlni hagyjuk, végül sárgabaracklekvárral megtöltjük, és feltekerjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.