Minden év elején mindenütt vannak dolgok amit le
maradt tavalyi évről be kel pótolni meg kel idén
csinálni aki járt már az alapítványukba volt olyan
3ével találtak egy helyet pont ahol lakok közelebb
az meg sajnos más használta így hagyták régi helyükön
maradjunk ot meg sok javítani való van kéz
ügyességünkre hivatkozni meg ha ismerünk oldassuk
a problémát nem kapunk segítséget ami nagy gond
világba néha van olyan lelki ismert meg szólal lelkükbe
az embereknek segítenek itt most í-t pont nyári esőzések
itt beázott a helységünk segítséget kértünk családba
tudunk meg oldani segítséget amit amit annak családnak
előre köszönünk .tavalyról maradt egy kicsike pakolni
való helységekbe azt pakoltuk január 13ai pénteki
foglakozáson pedagógus Judit tartotta a foglakozást
ifjoncoknak jól éreztük magunkat
2023. január. 13. péntek. Szilágyi Erzsébet, Bagó Zoltán, Papp Bence, Orosz Tamás, Gerhát Lenke, Zséliné Ani. Elpakoltuk a tiszta edényeket, evőeszközöket. Bagó Zoli folytatta a szőnyeget. Tízóraira gyümölcsöt ettünk és teáztunk. Lenke gyöngyöt fűzött. Tomi leírta a tojásos nokedli receptjét. Bagó Zoli segített Bencének színezni. Ebédre tojásos nokedlit készítettünk. Ebéd után kicsit társasjátékoztunk. Bence mosogatott, Erzsike segített neki.
Hozzávalók
- 20 dkg finomliszt
- 6 db tojás
- 1 dl víz
- só ízlés szerint
- 1 ek kacsazsír
A lisztből és 3 darab tojásból, meg a kevés vízből keverjünk ki egy masszát (közben sózzuk), aminek csak az a lényege, hogy folyós legyen, de mégis kicsit tömörebb állagú. Ha túl folyósra hagyjuk, akkor nem lesznek szép kis kerek formájú nokedlik, ezért érdemesebb kicsit tömörebbre csinálni.
- Egy nokedliszaggatóval forró, sós vízbe szaggassuk bele, célszerű kisebb adagokban dolgozni. Minden adagot 1 percig főzzünk, majd szedjük ki, és további felhasználás előtt érdemes leöblíteni, de ha ezt nem tesszük meg, akkor se történik semmi.
- A maradék 3 tojást verjük fel.
- Egy nagy serpenyőben olvasszuk meg a kacsazsírt, amihez adjuk hozzá a kész nokedlit. Keverjük jól át, hogy átforrósodjon. Majd öntsük rá a felvert tojásokat, és gyorsan keverjük el. Akkor tökéletes a tojásos nokedli, ha egy kicsit még “folyós” a tojás rajta.