Közösségi ünneplésre készülünk folyamatosan el
próbáljuk azt elő adást amit elő fogunk adni
majd ünnepségen nálunk is folyamatos elő készület
folyik így karácsonyi Betlehem játékra most mi is
ezt gyakorolták elő ünnepségre sok vendéget várunk
ere bizonyos betlehemes elő adásra én is
szeretem volna elmenni de sajnos idő hiány miatt
meg másképp alakult menet tervem így módosítottak
rajta és elfogadtam .máskor be pótolom egy régi
pedagógus nagyon szeret volna bejutni az
alapítványba ünnepelni most ünnepségre sikerült
neki nagy volt öröm . November9ei szerdai
foglalkozást pedagógus Judit tartotta az ifjoncoknak
foglakozást jól éreztük magunkat 2022. november. 9. Szerda Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Orosz Tamás, Gerhát Lenke, Jenei László, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Barnáné Sümegi Judit, Gerhát Ágnes. Ma almáspitét készítettünk és hamar hozzá is kezdtünk, mert 10 órára jött Galyó Tünde előadást tartani. Itt maradt Ági segíteni a konyhában átvette a munkát. Addig mi tudtunk a teremben szőni. Mikor már közeledett az előadás ideje átrendeztük a termet. Fogadtuk a vendégeket. Sok új és érdekes dolgot tudtunk meg Tündétől. A pite is remekül sikerült.
1csomsütőpor1csipsó50dkgliszt15dkgvaj2dbtojás6ekcukor4ektejfölzsemlemorzsaA töltelékhez:1kgpiros alma3ekbarna cukor1tkőrölt fahéjcitromlé
- A tésztához a sütőport, a sót és a lisztet összekeverjük, majd a hideg vajjal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a tejfölt és alaposan összegyúrjuk. Legalább fél órára hűtőbe tesszük.
- Az almákat megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, és kifacsarjuk. Ízesítjük cukorral, fahéjjal és citromlével.
- Hűtés után a tésztát 2 részre osztjuk, és lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra.
- Egy 38×26 cm-es tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, erre kerül az első adag kinyújtott tészta, megszurkáljuk egy villával és megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával. Erre terítjük szét az almás tölteléket, majd lefedjük a kinyújtott tészta másik felével. A tetejét is megszurkáljuk.
180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 30-40 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk és kockára vágva tálaljuk.