Nagyon tobolt virus január közepe óta vártuk
a fejleményket mit is fog lépni a nagy emberek
majd közöség oldalbol kerülni kelet tömeg
dolgot elne kapják járványt így mindent bele vetek
védjük az ember egéségét valahogy ez járvány sok
embert meg viszelt igazán halltak meg ebbe
Járványba meg ami igazán fájdalmas dolog .
Egyenlőre csak még az alapítványból csak egyik
ifjonc multkor elenörzérse ment kontrolra kelet
meni betegsége miatt ment vissza kontrolra azért
nem jött a foglakozásra február19 pénteki
február 22 hétfői foglalkozást pedagógus judit
tartota az ifjoncoknak február22 ei egy ifjonc
volt jelen lenke elkapta bízonyos járványt
onnantól úgy gondoltuk amíg nem javul
járvány helyzet világba nem lesz foglakozás ennek
pár ifjoncnak hiányzni fog ösze jövetelek
foglakozáson ahogy indul leközelebi foglakozás
előre jelezni fogom önöknek adig tartsnak velem
olvasák naplómat .
2021.február.19.péntek. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Zséliné Ani. A mai napon teázás után, Erzsike befejezte a fehér sálat. Ani pedig a sötétkéket. Lenke folytatta a szövést, utána fonalat gombolyított a szövéshez. Erzsike pirította a káposztát az ebédhez, mivel ma böjti ételt készítettünk. Ebéd előtt tornáztunk. Nagyon finom lett a káposztás tészta. Erzsike mosogatott
- 80dkgfejes káposzta
- 30dkgfodros tészta
- 1eksó
- 0.5dlolaj
- bors (frissen őrölt)
- A káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk, a többit lereszeljük. Megsózzuk, átforgatuk, és kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk.
- Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd magas hőfokon, állandó keverés mellett kb. 20 perc alatt egyenletes barnára pirítjuk.
- Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és összekeverjük a pirított káposztával. Megborsozzuk, majd megsózzuk ízlés szerint.
2021.február.22.hétfő. Szilágyi Erzsébet, Tóthné Julika. Erzsike a tiszta edények elpakolásával kezdte a napot. Teázás után, Erzsike szőtt, gyümölcsöt ettünk, majd Erzsike folytatta a kötést. Julika anyagot tépett a szőnyeghez. A konyhában megtisztítottuk a pásztortarhonya alapanyagát. Megpirította Erzsike a tarhonyát. Hozzáadtuk a feldarabolt kolbászt, és a krumplit. Erzsike megebédelt, majd elmosogatta az edényeket.
- 10dkgfüstölt szalonna
- 30dkgházi tarhonya
- 1fejvöröshagyma
- 0.5tkpiros paprika
- só
- 1db paprika
- 1db paradicsom
- 60dkgburgonya
- 20dkglángolt kolbász
Egy lábasban kiolvasztjuk az apróra kockázott szalonnát. Hozzáadjuk a tarhonyát, amit 1 percig pirítunk, majd hozzákeverjük a megtisztított, finomra vágott hagymát, és közepes lángon 2 percig tovább pirítjuk.2.
Meghintjük pirospaprikával, továbbá egy kevés sóval. Azonnal felöntjük 8 dl vízzel, és lefedve főzzük további 5 percig.3.
Hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot, a meghámozott, falatnyi darabokra vágott burgonyát, valamint a felkarikázott kolbászt. Lefedve, kis lángon 30 perc alatt készre főzzük. Ízlés szerinti savanyúságot kínálhatunk hozzá.