múltkor nagyon belehúztak szövésekbe így
minden majd nem szövő keret fel szabadult
a szövéstől így nem igazán tudtak szőni de
egyéb tevékenykedést gyöngy fűzést meg
kötésekkel tudtak haladni az ifjoncok meg
úgy hetek óta mennek folyamatos készülődés
úgy mondva karácsonyra .most volt egy kis
több időnk voltak úgy mondva olyan segítők is
akik úgy mondva nem is igazán vetek fel
szövő keretet most úgy gondolkozott
pedagógus Judit ők Kati Kriszti 2ifjoncal üljenek
le vesszenek fel külön külön szövő keretet.
reggel Erzsike elpakolta edényeket ,nagyon
tudni akarta Erzsike mikor ünnepeljük névnapját
hétfőn 2ten nem lesznek úgy voltunk át raktuk
névnapját szerdára ezt meg beszéltük Edina neki
ált gyöngyöt fűzött írást gyakorolt .addig amíg
első szövő keretet fel vette Gabriella ,Kriszti
Tomi nekik mellette segítet szövőkeretet fel
vetni Krisztinek ,Gabriellának első szövő keretet
fel vetésük volt jó sikerült . Kati, Jenei Erzsike
másik szövő keretet vetek fel .konyhába Olga néni
előtte Kriszti segít karfiol leves elkészítésébe
Lenke petrezselymet vágta levesbe . Bagó Zoli
folytatta szövést Tomi horgolt ,Erzsike kötött
Jenei Erzsike ,Jenei Atilla gombolyítottak .
készen volt első szövő keretet máris rögtön
Edina rögtön neki ált szőni Gabriella kicsit
tudott gyöngyöt fűzni én gyöngyöztem kicsit.
késen volt egyik szövő keret de másikat még
kint vetették fel Kati meg Jenei Erzsike .volt
3madik szövő keret szabadon gyorsan neki
kezdet Kriszti Gabriella újabb szövő keret fel
vetésnek nem tudták befejezni . meg ettük
karfiol levest nagyon jó sikerült délbe
mentünk haza .ma akik foglalkozáson voltak
Jenei tesztvérek ,Edina ,veronika ,Lenke ,
Gabriella,Tomi ,Erzsike ,Bagó Zoli ,Voltak
foglakozáson .segítők pedagógus Juditnak
Kati ,Olga én segítettünk .
- A karfiolt rózsáira szedjük, megtisztítjuk, és forró csontlében vagy vízben főzni kezdjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd lassan készre főzzük a karfiolt.
- A zsírt felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, és a finomra vágott petrezselyemzöldet. Pár percig kevergetjük, ami alatt a petrezselyem színanyagai kioldódnak a rántásban. A rántást kevés hideg vízzel öntjük fel, elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett a leveshez adjuk.
- A tejet is a levesbe öntjük, majd a levest újraforraljuk.
Hozzávalók
- 500 g karfiol
- 1500 ml csontlé (vagy víz)
- 15 g só
- fekete bors ízlés szerint
- 40 g sertészsír
- 50 g finomliszt
- 1 csokor petrezselyem
- 125 ml tej