hányszor vagyunk életbe aki mondjuk közénk
jön egy új ember szeretünk a régi dolgokról
mesélni akkor mi történt alapítványba abba
időbe .most pár hete jött közénk új segítő aki
úgy mondva nagyon lelkes belemerül dolgokba
ami igen csak ilyen estbe kel alapítványnak ,
elmeséltük neki idén lesz 19éve meg alakult az
alapítvány vannak köztünk olyan ifjoncok külsősek
és szeretnék őket bevonzani újból társaságunkba
elmeséltük neki mi is volt régen amikor kezdet
alapítvány meg alakulni szombatonként jöttünk
össze meg beszélni dolgokat ez már sajnos nem
fér senkinek idejébe szombati találkozás .2008ba
amikor rendesen meg alakult foglalkozás
onnantól hétköznap vagyunk 3napot
foglakozáson. így alakultunk meg mi alapítványunk
meg . Kriszti elpakolta edényeket meg
tányérokat mai nap . teát főzött .Jenei Atilla
Edina folytatatták szövést ,Lenke ,veronika Olga
néni, Erzsike levélből dekorációt csináltak készült
bene virágok álatok is levélből .kint konyhába
segítet Krisztinek ,Gabriella ,,Tomi kint segítetek
paprikás krumpli elkészítésében ami nagyon jó
sikerült .Jenei Erzsike be fejezte nagy szövő
kereten szövést utána le is kötötte szőnyeg
végét amit meg szőtt .meg ettük paprikás
krumplit ami nagyon jó sikerült el is fogyott
összes 11órakor mentek át máv házba el
gyakorolni amit elfogunk adni december 15én.
ma részt vettek foglalkozáson ,Tomi ,Jenei
tesztvérek ,Erzsike ,Edina ,Lenke, veronika .Gabriella
segítetek foglalkozásba ,pedagógus Juditnak
Kriszti ,Olga néni én .
- 1 kg burgonya
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg kolbász
- 1 dl napraforgó olaj (vagy bármilyen zsiradék)
- fűszerpaprika ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1.5 l víz
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, a hagymákat felaprítjuk, a kolbászt karikára vágjuk.
- Egy lábasban olajat hevítünk, és üvegesre pároljuk a hagymát, majd a lángot alacsony fokozatra vesszük. Meghintjük a pirospaprikával, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, krumplit és a kolbászt. Elkeverjük.
- Annyi vizet adunk hozzá, hogy pont ellepje, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára főzzük.
- Ha a végeredmény nem elég sűrű, néhány krumplit szétnyomkodunk egy villával, majd nagy lángon elfőzzük a levét, sűrítjük.
- Kenyérrel, savanyúsággal tálaljuk.