aki emlékszik arra múlt héten volt látogatóba
a Zsámboki polgár mester asszony volt nálunk
látogatóba meg nézte hogy is működik mi
alapítványunk hallott rólunk úgy volt benéz
hozzánk meg látogatja el jön hozzánk amikor
itt volt köztünk jól érezte magát köztünk akkor
meg hívta az egész alapítványt Zsámbokra
meg nézhetjük falú múzeumot meg bólling
pályát ki próbálhatjuk ere meg hívtak rá
polgár mester asszony et ki próbálhatjuk ere
amikor ezt hírt mai nap meg hallottam én
csak most értesültem róla meg hívtak minket
Zsámboki polgár mester ezeket meg nézni
ki próbálni nagy örömöt láttam ifjoncok
szemébe. időbe ép hogy meg jöttem ,Bagó
Zoli bent volt elpakolta edényeket utána korán
reggel fel is vetek szövő keret Judittal .én is
közbe meg érkeztem közbe mindenki meg
jött meg beszéltük a pénteki dolgot hivatalosak
vagyunk Zsámbokra ottani polgár mester
asszony vár minket . kicsi kikapcsolódásra Iván tál
minket pénteken de előtte kicsit bent is leszünk
foglakozáson .meg jött Julika néni is ö neki nagyon
örültünk be jött ma itt volt köztünk ő is segít mai
nap pedagógus Juditnak foglalkozásba .Tomi
reggel be fejezte fel vetését szövő keretén .
Gabriella ,Edina, Bagó Zoli ,Jeni Attila
folytatták szövést Erzsike kötött veronika vicceket
mesélt én gyöngyöt fűztem Lenke gombolyítót.
konyhába Olga néninek Jeni Erzsike ,Szilágyi
Erzsike segítetek szilva lekváros kakaós
gombócok elkésztésbe ami nagyon jó sikerül
rengeteg humor mai nap jól éreztük magunkat
bagó Zoli nem érezte magát jól haza vitték .meg
ebédeltünk mentünk haza.
80dkglisztesre fövő burgonya30dkgliszt + a nyújtáshoz 51ekvaj + 10 dkg1dbtojássó14dbérett szilva14dbkockacukor15dkgzsemlemorzsa1ekporcukor
- A burgonyát héjában megfőzzük, még forrón meghámozzuk és burgonyanyomón áttörjük.
- A langyosra hűlt masszát a liszttel, az 1 ek vajjal, a tojással és 1 csipet sóval simára gyúrjuk.
- Ezután félujjnyi vastagra kinyújtjuk, és 14 négyzetlapra vágjuk.
- A szilvát megmossuk, leszárítjuk és kimagozzuk. A magok helyére 1-1 db kockacukrot teszünk.
- Egy nagy fazékban enyhén sós vizet forralunk.
- A szilvaszemeket a tésztalapok közepére helyezzük, és a sarkokat összecsippentjük. Lisztes kézzel gömbölyűre formázzuk a gombócokat, és a lobogó vízben főzzük kb. 15 percig.
- Közben a maradék vajat felforrósítjuk. Beleöntjük a zsemlemorzsát, tetszés szerint 1 ek porcukorral édesítjük, és állandó keverés mellett világosbarnára pirítjuk.
- A gombócokat kivesszük a főzővízből, lecsepegtetjük, és megforgatjuk a vajas pirított morzsában.