kicsit én úgy voltam nagyon rég gyakoroltam
a szövést én amikor elkezdetem egy nagy szövő
kereten kezdtem el akkor szövést nagy szövő
kereten ami 8ével ezelőtt volt de nem felejtem
el szövést szerencsére úgy voltam ma ki találtam
agyamba kezdjek el szőni elejétől végig reggel
találtam ki amikor épen beszélgetünk dolgokat
bent .fel hívtuk betegeket ,Horváth Zolit apukája
hogy van ő már jól van lábadozik ,Bagó Zoli után
érdeklődtünk hét elején meg fázott otthon kúrálja
magát és hogy ne fertőzőn senkit otthon kúrálja
magát .mindenki aki tudott eljött .ma már nem
készülődtünk farsangra .mer most vasárnap lesz
bent nálunk farsangi mulatság most nem lesz
kötelező be öltőzés de én felveszem azt jelmezt
amibe fel lépem karácsonykor abba fogok most
leni farsangkor ,Erzsike reggel elpakolta
tányérokat poharakat ,meg Erzsike oda rakta
teavizet forrni meg teáztunk ,Jenei Attila folytatta
szövést Jenei Erzsike folyatta szövést amit
befejezet elkötötte szőnyeg fonal végét .gyöngyi
elkezdte farsangi fánk készítésébe Tomi fánk
alapokba segítet elkészíteni én segítetem nekik
utána én meg úgy voltam neki kezdenék egy
egy szövésbe Judit helyeselte örült neki álltam
úgy voltam akkor amibe most belekezdek
szövésbe azt végig akarom vinni befejezni .majd
azt szövést .Lenke gombolyítót meg néztük Tisza
filmet .Edina szövött írás gyakorlott .pedagógus
Judit fia benézet közénk most volt egy kicsike
javítani valója. Tomi karkötőt font ,Erzsike kötött
meg ettük farsangi fánkot ami nagyon jó sikerült
délbe mentünk haza. mai foglakozást pedagógus
Judit ,gyöngyi én tartottuk foglalkozást ,Lenke
Edina ,Jenei tesztvérek ,Erzsike ,Tomi voltak
foglakozáson .
- 3dl tej
- 3dkgélesztő
- 1ekporcukor
- 5dkgvaj
- 2dbtojássárgája
- 1k pohrum
- 1khsó
- 50dkgliszt
- A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és beletesszük a cukrot.
- Amikor az élesztő felfutott, a vajjal, a tojássárgájákkal, a rummal, sóval és a liszttel közepes keménységű kelt tésztát dagasztunk. Jól kidolgozzuk, hogy lágy tésztát kapjunk. Langyos helyen másfélszeresére kelesztjük.
- A kelés után nyújtódeszkára borítjuk, és ujjnyi vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. Tiszta konyharuhával letakarva 30 percig hagyjuk kelni.
- A fánkokat közepesen forró, bő zsiradékban, egyenletes tűzön kisütjük. A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés elején az edényt fedjük be. Megfordítás után vegyük le róla a fedőt.
- A pirosra sült fánkokat szűrőkanállal szedjük ki, és még melegen szórjuk meg vaníliás porcukorral.
Kérem, adója 1 %-ával támogassa alapítványunkat!Az adományozó szelvényre ezt írja:Mint a többi ember Közhasznú AlapítványAdószám: 18711516-1-13 előre köszönik szépen