kicsit később keletem fel minden utolsó
pillantókra maradt de sikerült úgy érkeznem
nem úgy mint régen első ként jöttem meg
pedagógus Judittal ,meg Erzsikével beszélgetünk
most egy kicsikét kevesebb létszámmal volt a
a mai foglalkozást Tomi év ellje óta beteg de
február 2án pénteken már jön foglakozásra .Bagó
Zoli ,.családi teendői voltak azért nem volt
foglakozáson ,Zoli beteg ,de hamarosan fel épül.
jön foglakozásra .beszélgetünk ugyanilyen
alapítványról mint miénk vannak környék belli
Tesztvér alapítvány azokat keressük fel valamikor
meg beszéltük a farsangi buli február 11én
vasárnap lesz .Erzsike folytatta hajpánt készítést
Edina folytatta szövést amit gyorsan be is
fejezte azt követően Edina ,gyöngyi felvetek
szövő keretet el is fogyott felvető fonalunk
elment Judit hátha egy helyen van de ott se
volt .felvető fonál így rendelni kelet .Jenei Atilla
Neki ált szőni ,Jenei Erzsike folytatta szövést
Edina folytatta írás gyakorlást én folytattam
farsangi szemüveg készítést ami igen csak
ki tartott mai napi foglalkozásom végéig .azt
11után befejeztem mentünk kicsit sétálni
templomkörül de közbe Gyöngyi ,meg Erzsike
neki álltak paradicsomos káposzta elkészítésébe
nagyon jó sikerült el is fogyott összes .séta
után volt kis időnk neki ált Edina szőni hibát
ejtet észre vette mentem segíteni neki .
paradicsomos káposzta nagyon jó sikerült dél
elmúlt mentünk haza jól éreztük magunkat
mai foglalkozást pedagógus Judit ,gyöngyi. én
segít kezdtünk foglakozásba ,Jenei tesztvérek,
Erzsike ,Edina voltak foglalkozáson jól éreztük
- magunkat. 1fejkáposzta
- 1fejvöröshagyma
- 1üvegsűrített paradicsom
- só
- 3ekcukor
- 3ekliszt
- 2ekolaj
- 1tkpirospaprika
- A paradicsomos káposzta elkészítéséhez a káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk.
- Olajon lepirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje (a sűrített paradicsomot a felhasználás előtt vízzel felöntjük és simára keverjük). Sózzuk, felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve puhára főzzük a káposztát.
- A lisztből és az olajból világos, zsemleszínű rántást készítünk. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. A rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével, simára keverjük, végül állandó keverés mellett a káposztához öntjük.
- Amikor elkészült, belekeverjük a cukrot, és folyamatosan kevergetve pár percet főzzük, amíg sima szószt kapunk és kellően besűrűsödik a lé.
