Pár hete volt egy vasárnap egy rendkívüli meg
beszélés ahol egy kicsit be mutatkozott új pedagógus
segítőnk ő gyöngyinek hívják decembertől ő is
segíteni fog a foglalkozáskor pedagógusnak ,tegnap
volt első napja gyöngyinek nálunk .ilyen se volt
régen egyszerre érkeztem meg pedagógus judital
vártuk az ifjoncokat nálam kicsi energia takarosság
lépet fel gépemnek ami adja áram dolgot hirtelen
meg adta magát be szereznek egy alkatrészt de
a-dig zökkenő mentesen ment minden.ifjoncok
mi meg érkezésünk után jöttek meg Bagó Zoli
neki ált szőni egy kicsit Edina neki állt egy kicsit
szőni azt abba hagyta neki állt írás gyakorlást tomi
meg érkezése után folytatta szövést ,Horváth Zoli
Jennei Attila fől vetetek szövő keretet szövéshez
új pedagógus segítője gyöngyi ,kért segítséget mert
rendet akart rakni spejzbe Bagó Zoli , Erzsike segített
gyöngyinek bene utána Bagó Zoli elpakolta
tiszta edényeket ,azt beszéltük én folytatom szövést
egy kicsit útána megyek konyhába segíteni ot
is változás történt nagyon sokat szőttem nem
maradt ara idő így leneke ma inkább színezet
ami karácsonyi színező volt amiből én magam
vittem haza 11óra után tegnap Lenke folytatta
szövést közbe .ami bent csináltuk ami kelt
gyöngyi segítséggel Jennei Erzsike ,Erzsike ,bagó
Zoli készülődtek rakott krumpli elkészítéséhez ami
nagyon jó sikerült meg ebédeltünk el mosogatunk
délbe mentünk haza tegnapi foglalkozást pedagógus
Judit én meg gyöngyi tartották foglalkozást amíg
készült kaja adig gyöngyi kötéshez vet fel szálakat
kötetűre részt vettek foglalkozáson Jennei Attila
Jennei Erzsike ,Edina ,Tomi ,Bagó Zoli , Lenke
Horváth Zoli ,Erzsike jól éreztük magunkat.
1kgkrumpli 6dbtojássó10dkgkolbász5dltejföl2dbtojássárgája2tk vaj10dkgbacon
A rakott krumpli elkészítéséhez a krumplikat 10-15 percre beáztatjuk hideg vízbe, majd alaposan megsikáljuk és leöblítjük. A tojásokat megmossuk.
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadjuk a sót, és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt puhára főzzük.
A tojásokat sós, hideg vízben feltesszük főni, és a forrástól számított 8 percig főzzük, majd hideg vízbe merítve azonnal lehűtjük. A krumpliról leöntjük a vizet, még melegen meghámozzuk, és hűlni hagyjuk. A kihűlt tojásokat is meghámozzuk, elnegyedeljük vagy felkarikázzuk.
A kolbászt meleg vízzel leöblítjük, így könnyen lehúzhatjuk a héját, aztán vékonyan felkarikázzuk. Elkeverjük a tejfölben a tojássárgákat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
A vajjal kikenünk egy lapos, tűzálló tálat, aljára karikázzuk a krumpli felét, kissé megsózzuk, lazán összekeverjük, és elsimítjuk. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat, majd megkenjük a tejföl felével. A maradék krumplit felkarikázzuk, és kissé egymásra csúsztatva a tetejére rendezzük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, végül a tetejére göndörítjük a szalonnaszeleteket. A sütőben addig sütjük, amíg a tejföl és a szalonna aranybarnára pirul (35-40 perc). Vegyes idénysalátával vagy ecetes savanyúsággal, kovászos uborkával tálaljuk
