Egy hagyományt akkor kezdünk el örzni amikor
már pár évet tartod azt dolgot azt elődöd kezdi
el láta azt jó dolog mondjuk egy meg emlékezünk
valakinek névnapjárol szülinapjárol .meg alakult
az alapatványunk ott is elkdezte valaki ifjoncok
szüli és névnapját sok ágig közösen tartotuk úgy
hogy amikor volt ösze jövetelek hétvégente akor
akinek volt valakinek névnapja szülinapja akor
meg ünnepeltük azt én sokíg vezetem ezt névnap
szülinapot az alapítványba az óta tartjuk azokat
ünnepeket az alapítványba most márciusba
jenei erzsike szülinapját ünnepljük meg ezt má
foglakozás keretében tartjuk meg szüli névnapokat
erzsike születésnapját is foglakozás keretében
ünnepelik meg ami mindig szép szokot leni .
Március13 foglakozást pedagógus judit julika
néni tartoták jól éreztük magunkat március15én
nem volt foglakozás ünnep miat következő
foglakozás március17 én pénteken volt .
2023. március. 13. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Jenei Erzsébet, Jenei Attila, Gerhát Lenke, Jenei László, Barnáné Sümegi Judit, Tóth Antal Istvánné, Gerhát Ágnes. Ma elsőként Bagó Zoli elpakolta a tiszta edényeket a helyére. Folytattuk a megkezdett szövéseket. A konyhában káposztástésztát készített a két Erzsike, Bagó Zoli reszelte le a káposztát. Edina segített a pirításban. Megünnepeltük ebéd után Attila születésnapját. Tortával köszöntöttük fel. Erzsike mosogatott.
80dkgfejes káposzta30dkgfodros tészta1eksó0.5dlolajbors
káposztás tészta elkészítéséhez a káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk, a többit lereszeljük. Megsózzuk, átforgatjuk, és kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk. Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd magas hőfokon, állandó keverés mellett kb. 20 perc alatt egyenletes barnára pirítjuk. Közben sós vízben kifőzzük a tésztát a csomagoláson szereplő utasítás szerint. Leszűrjük, majd összekeverjük a pirított káposztával. Megborsozzuk, majd sózzuk ízlés szerint.
március17 én pénteki foglakozást pedagógus judit
tartota az ifjoncoknak foglakozást jól éreztük
magunkat
2023. március. 17. péntek. Szilágyi Erzsébet, Bagó Zoltán, Jenei Erzsébet, Jenei Attila, Grehát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Elsőként teáztunk és elpakoltuk a tiszta edényeket. Folytattuk a szövéseket, Lenke a nagykereten, a többiek a kiskereten dolgoztak. Ildikó rengeteg anyagot darabolt nekünk, gyönyörű színekben. Tízóraira gyümölcsöt ettünk. Ebédre krumplifőzeléket készítettünk sült virslivel. Edina tálalt. Jenei Erzsike mosogatott.
2ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
70 dkg burgonya
2 ek majoranna
3 db babérlevél
só ízlés szerint
2 dl tejföl
1.5 dkg finomliszt
4 dl víz (kb.)
- A krumplit megmossuk, megpucoljuk, felkockázzuk, vagy karikára vágjuk – ahogy szeretjük.
- Az olajat egy közepes lábasban felhevítjük, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és 1 percig kis lángon melegítjük, majd hozzáadjuk a krumplit, és összekeverjük.
- Felöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi a krumplit, megszórjuk majorannával, sózzuk, hozzátesszük a babérlevelet, és lefedve főzzük kb. 25 percig, míg a krumpli megpuhul.
- Közben a tejfölt kikeverjük a liszttel, és belemerünk egy merőkanállal a főzelék levéből. Csomómentesre keverjük, majd visszaöntjük a főzelékbe.
- Elkeverjük, és még 5 percig főzzük kis lángon, hogy kicsit besűrűsödjön.