Categories
Egyéb kategória

finomat készitetünk

Korán volt idén húsvét így húsvéti dekorációt

készitetünk február27ei napon ami igen csak szép

szokot leni a dekorációk amikor ot segítkeztem

én szeretem dekorálni termet én sok sor szép

dekorációt gyűjtötem ösze ilye szinező ami ünepi

hangulat tesz akor fel most épen február27ei

napon húsvétra készülődtek termet rendezketük

ami szépen haladt hirek szerint régen volt köztünk

egy veronika neveztű ifjonc nagyon szeretet

alapítványba járni beteg és itthon volt akor de

pestre megy helyre javuljon álapota reméljük

sikerül .múltkori foglalkozáson terméset filmet

nézünk az tomi nagyon szereti lehet belőle

tanulni február27ei foglalkozást pedagógus

judit tartota foglalkozást jól éreztük magunkat.

2023. február. 27. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Gerhát Lenke, Sára Edina, Barnáné Sümegi Judit. Ma folytattuk a már megkezdett szövéseket. Lenke rendet tett a fiókokban, utána ő is szőtt a nagykereten. Kicsit tornáztunk, megmozgattuk a karjainkat, vállunkat, nyakunkat, mert a szövéstől megfájdulhatnak. Társasjátékoztunk. Közben már Erzsike és Bagó Zoli a krumplis tésztához oda tette főni a tésztát és a krumplit. Edina pirította a hagymát. Ebéd után Jenei Erzsébet mosogatott.

1fejvöröshagyma1dlolaj1tkpirospaprika50dkgkrumpli bors50dkgtészta

A krumplis tészta elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben a felaprított vöröshagymát forró zsiradékban megpirítjuk, majd a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával. Hozzáadjuk a megpucolt, apró darabokra vágott burgonyát. Megsózzuk, megborsozzuk, és kb. 0,5 dl vizet öntünk rá, majd a saját levében, fedő alatt, takarékon (néha megkevergetve) puhára pároljuk. Közben a tésztát bő, sós vízben, a csomagoláson látható utasítás szerint kifőzzük és leszűrjük. Amikor megpuhult a krumpli, kissé összetörjük, és összekeverjük a kifőtt tésztával. Szükség szerint megsózzuk, megborsozzuk

Március1ei foglalkozást pedagógus judit tartota

az ifjoncoknak foglalkozást jól éreztük magunkat.

2023. március. 1. szerda. Bagó Zoltán, Jenei Attila, Jenei Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. A teázás után elsőként a kamrában raktunk rendet. Megnéztük melyek azok az élelmiszerek, amelyek esetleg lejárnak. Utána folytattuk a már megkezdett szövéseket. A konyhában Jenei Erzsike, Bagó Zoli és Lenke aprította a zöldségeket és a virslit. Edina a hagymát pirította. Lecsót készítettünk. Jenei Erzsike mosogatta el a tányérokat és az evőeszközöket.

40dkgparadicsom80dkgpaprika2fejhagyma5dkgfüstölt szalonna2ekolaj1ekpirospaprika

A lecsó elkészítéséhez a paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és gerezdekre vágjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd  ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A szalonnát ugyancsak apró kockákra vágjuk.
Az olajra tesszük a szalonnát, és mérsékelt tűzön a zsírjából kisütjük. Megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, rádobjuk a paradicsomot, és ízlés szerint megsózzuk. Visszatesszük a tűzre, és néhány percig fedő nélkül forraljuk.
Beleforgatjuk a paprikát, és félig lefedve, mérsékelt tűzön puhára főzzük 15 perc alatt, végül megkóstoljuk, és újra megsózzuk, ha szülkséges. Friss kenyérrel kínáljuk.