Egy közösségi helyeken így é vége fele mindig nagy
készülődés folyik ilyenkor egy közösségekbe ha elő
adnak valamit egy vendégeknek nagy készülődéssel
jár mi alapítványunk is decemberbe 10én volt egy
jótékonyságú nap ami az nap nagyon jó sikerült .még
így december eljén folyamatosan készültek ere jó
tékonyságu napra amit december 10én volt művházba
mindenki nagyon jó sikerült ere jótékonyságú napra
sikerült időt száni Boda Marika néninek elment ere
jótékonyságú napra mindenki jól érezte magát.
December2án pakolásunk egy kicsit adventi vendég
várásról maradt dolgok azt pakolták el december2ai
pénteki foglakozást pedagógus Judit tartotta az ifjoncok
nak foglalkozást jól éreztük magunkat.2022. december. 2. péntek. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Sára Edina, Barnáné Sümegi Judit. A mai napon reggel elpakoltuk az adventi vendégvárásról maradt süteményeket. Rendet raktunk. Kicsit szőttünk, anyagot is daraboltunk, mert már kevés volt. Ma Erzsike volt a főszakács krumplis tésztát készítettünk. Edina tálalt, Erzsike mosogatott. Krumplis tésztát késztetünk nagyon finom volt el is fogyott
1fejvöröshagyma
1dlolaj
1tkpirospaprika
50dkg krumpli
só
bors
50dkgtészta
A krumplis tészta elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben a felaprított vöröshagymát forró zsiradékban megpirítjuk, majd a tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával. Hozzáadjuk a megpucolt, apró darabokra vágott burgonyát. Megsózzuk, megborsozzuk, és kb. 0,5 dl vizet öntünk rá, majd a saját levében, fedő alatt, takarékon (néha megkevergetve) puhára pároljuk. Közben a tésztát bő, sós vízben, a csomagoláson látható utasítás szerint kifőzzük és leszűrjük. Amikor megpuhult a krumpli, kissé összetörjük, és összekeverjük a kifőtt tésztával. Szükség szerint megsózzuk, megborsozzuk
december 5ei hétfő foglalkozást pedagógus Judit
tartotta az ifjoncoknak foglalkozást jól éreztük
magunkat2022. december. 5. hétfő. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Orosz Tamás, Barnáné Sümegi Judit. A mai napon a reggeli teázás után hozzáfogtunk a szövésekhez. Tomi a gyapjúszőnyegen dolgozott, Lenke a nagykereten, Edina és Bagó Zoli a kiskereten szőtt. Erzsike is folytatta a szövést, majd kötött is egy kicsit. A szülők is bejöttek megbeszélni a hétvégi előadással kapcsolatban. Ebédre frankfurti levest készítettünk. Edina az ebédhez tálalt. Zoli mosogatta el a tányérokat.
- 1 ek sertészsír
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek fűszerpaprika
- 1 teáskanál köménymag
- 4 db burgonya
- 1 közepes db kelkáposzta
- 10 dkg frankfurti virsli (2 pár)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 175 g tejföl
- 1 púpozott ek finomliszt
- 2 l víz
- A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk.
- A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt keverünk rajta, nem kell sokáig, nem pörköltet készítünk. Mehet rá a paprika, szintén egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel.
- Belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt 5 percig főzzük.
- Utána hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük fél órán át.
- Ha a zöldségek megpuhultak (ízlés kérdése, hogy harsanósan vagy szétfőzve szeretjük), hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük.
- Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.