Categories
Egyéb kategória

egy vendég meglátogatott

Vannak olyan idők nagyon jó idő-van szoktak

kirándulást szervezni egy helyre aki emlékszik

október elején egy új helyere szerveztünk

kirándulást az fási tanőszvénybe látogatunk el

utána az nap lovasúdvart meg látogattuk ot

tavaly nyáron sokszor mentünk kirándulni oda

most el látogatunk ara helyre .október 15én is

lovasudvarba meg fási tanőszvénybe kirándultunk

el jól éreztük magunkat október 17ei hétfői

foglalkozást pedagógus Judit tartotta az

ifjoncoknak jól éreztük magunkat .

2022. október. 17. hétfő. Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Gerhát Lenke, Papp Bence, Barnáné Sümegi Judit. Ma a reggeli teázás után természetfilmet néztünk, majd Edina és Bence folytatta a már megkezdett szőnyegét. Lenke is szőtt de ő a nagykereten. Erzsike folytatta a kötést. Ma Jenei László is meglátogatott bennünket. Behozta a rajzait, amiket megnéztünk. Remekül rajzol. Ebédre paradicsomos káposztát készítettünk.

1fejkáposzta1fejvöröshagyma1üvegsűrített paradicsom3ekcukor3ekliszt2ekolaj1tkpirospaprika

A paradicsomos káposzta elkészítéséhez a káposztát és a vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk. Olajon lepirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a káposztát. Felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje (a sűrített paradicsomot a felhasználás előtt vízzel felöntjük és simára keverjük). Sózzuk, felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve puhára főzzük a káposztát.
A lisztből és az olajból világos, zsemleszínű rántást készítünk. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. A rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével, simára keverjük, végül állandó keverés mellett a káposztához öntjük. A paradicsomos káposzta főzésének legvégén belekeverjük a cukrot, és folyamatosan kevergetve még addig főzzük, amíg sima szószt kapunk és kellően besűrűsödik.
Sült oldalassal vagy sült hússal, esetleg fasírttal kínáljuk