Sok ember eltervez dolgokat ő majd egyszer
be akarna jutni valahova sok sor nem úgy
jönnek össze tervek ahogy az ember néha el
tervezi az ember idén májusba bent jártam
az alapítványba ugye akkor nagy volt az
öröm a-kor bent jártam akkor beszéltem egy
pár héttel májusba pedagógus Marika nénivel
ő hogy pár éve háttérbe családja otthoni dolgaival
van elfoglalva de akkor mondta májusba egyszer
tervébe van be látogat az alapítványba e-dig
szeptemberig nem jutott el dolgai miatt de eljut
még idén . Ez szeptember honnap ugye sok
ember lebetegszik otthon marad Erzsike szeptember
elején le betegedet és szeptember9ei pénteki
foglalkozást pedagógus Judit tartotta az
ifjoncoknak foglalkozást jól éreztük magunkat. 2022. szeptember. 9. péntek. Szilágyi Erzsébet, Bagó Zoltán, Orosz Tamás, Papp Bence, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. Erzsike meggyógyult és újra jött a foglalkoztatóba. Folytattuk a szövéseket. Tomi szintetizátorozott, majd folytatta a gyapjúszőttest. Bence gombolyította az anyagokat, majd ő is szőtt. Ebédre közösen spagettis sajtos makarónit készítettünk. Bence mosogatta el a tányérokat.
1tkmustár2ekzsemlemorzsa5dkgvaj5dkgliszt5dltejsóbors35dkgtészta25dkgsajt2eksajt
A makarónit körülbelül 12 perc alatt fogkeményre főzzük forrásban lévő sós vízben, majd leszűrjük.
A besamel mártáshoz a vajat felforrósítjuk, majd a lisztet világos színűre pirítjuk rajta. Kis adagokban, kevergetve hozzáöntjük a kissé megmelegített tejet. A mártást megsózzuk és megborsozzuk ízlés szerint, majd sűrűre főzzük.
A lereszelt sajtot és a mustárt belekeverjük a besamel mártásba. Hozzáadjuk a tésztát, alaposan összekeverjük, majd egy hőálló tálba tesszük.
Megszórjuk zsemlemorzsával és parmezánnal a makaróni tetejét, és 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük (vagy addig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a szósz bugyog a szélén). Azonnal tálaljuk.