Úgy volt egyik nap ép amikor munka ünnepét
üllik mindenüt úgye olyankor az ember aki be
hívják azon dolgozni ők így ünnpelték május
1ét munka ünnepét ilyenkor úgye május elsejét
fel diszitik május fát ahol még úgy mondva
tartják azt május elsején fel diszitik május fát
van olyan otthonukba él az ahogyomány ot
fel diszitik bizonyos május fát de sok sor ez is
hagyomány volt el illant régen úgy van az ember
május elsején elmenek emberek dolgozni ha úgy
alakul helyzet nálam így volt mondták azon május
1napján csinálni dolgot mondtam másnapot mege
kaphatom május 2át pihenőnek meg engedték akor
úgy voltam vele amikor épen vasárnap volt
május 1ei másnap pihenek úgy voltam vele kicsit
nosztalgiázni akkarok be megyek május 2án hétfőn
az alapítványba ahogy fel keltem délleőtt fél 10kor
benéztem közéjük nagyon örültek nekem sok idő
útán látak engem azt aki egy kicsit segítet alapítvány
alapításba .most ezzel lélekel nosztalgíztam bent
amikor be mentem meg ismerkedtem új ifjoncal
ő már konyhába segítkezet főzni de én meg látam
ezt úgy voltam ezzel be állok konyhába segíteni
főzni amíg pedegógus judit bent tartota foglakozást
én meg kint segítem konyhába főzni úgy mint régen
elmentünk 11óra fele gazda boltba meg veni virág
cserepet amit ültetni akarnak virágot meg érkeztünk
oda elmentem velük utána haza jötünk meg
ebédeltünk elmosogatunk jól éreztük magunkat.
Május 2ai foglakozást pedagógus judit meg én
is segítkezetem aba foglakozásba .2022.május.2.hétfő. Bagó Zoltán, Papp Bence, Gerhát Lenke, Sára Edina, Szilágyi Erzsébet, Orosz Tamás, Lukács Sándor, Barnáné Sümegi Judit. Ma is mozgalmas napunk volt. Bence, Edina, Lenke a szövéssel, Erzsike a kötéssel haladt. Zoli megpucolta a zöldségeket a leveshez. Odatettük főni, amíg főtt, szélforgókat készítettünk papírból. Lukács Sanyi is meglátogatott bennünket. Együtt mentünk el vele virágládákat venni a mezőgazdasági boltba. Segített Sanyi a leves elkészítésében. Örültünk, hogy bekukkantott hozzánk, mert már régen találkoztunk.
3 közepes db sárgarépa
- 2 közepes db fehérrépa
- 1 db karalábé
- 1 kis db zeller
- 25 dkg kelbimbó
- 1 db vöröshagyma
- 3 ek napraforgó olaj
- 1.5 csokor petrezselyem
- 2 db babérlevél
- 13 szem fekete bors
- só ízlés szerint
- 2 l víz
Egy nagyobb lábasban a finomra vágott vöröshagymát, a közel egyforma méretűre aprított sárga-és fehérrépával, zellerrel az olajon megdinszteljük.
- Felengedjük kb. 2 l vízzel, hozzáadjuk a csokorba kötött petrezselymet, a babérlevet és a borsszemeket. Sóval ízesítjük.
- Közepesnél kicsivel gyengébb tűzön főzzük.
- Amikor a gyökérzöldségek már majdnem megpuhultak, hozzáadjuk a külső leveleitől megszabadított, félbevágott kelbimbókat és a megpucolt, felkockázott karalábét.
- Tovább főzzük, míg az összes zöldség megpuhul. Szükség esetén utóízesítjük.
- Legvégül a maradék, fél csokor, egészen finomra vágott petrezselymet is beleszórjuk a levesbe.
- Tűzforrón tálaljuk.