Így nyár elején meg így tavasz kezdetén sokan
vannak úgy így foglakozások területén neki állnak
úgy mondva madárnak vagy állatoknak etetőket
készíteni így foglalkozás keretébe sokáig nem
készítettünk a foglakozások ideje alatt etetőt nem
készítettünk madárnak most idén úgy döntöttek
hogy madárnak etetőt készítünk foglalkozás
keretébe amit idén úgy döntőtűk ezt madár etetőket
amit készítünk elfogják adni idén csináltak párat
amit el is adtak egyik vasárnap nem olyan rég volt
ennek 2hete vasárnap volt ennek madár etetőt
vásár alapítványba ami nagyon jó sikerült.
Április 13ai szerdai foglalkozást pedagógus Judit
tartotta az ifjoncoknak jól érezték magukat.
2022.április.13.szerda. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Orosz Tamás, Sára Edina, Papp Bence, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, A szövések folytatása után, tojást festettünk az elmúlt hetekben gyűjtött hagymahéjjal. A tízórai gyümölcsevés és teázás után kimentünk és kigyomláltuk a kis virágoskertünket. Erzsike folytatta a kötést. Tomi zongorázott. Ebédre tárkonyos krumpligombóc levest készítettünk. Mindenki kivette a részét a munkából. Erzsike, Bagó Zoli a zöldségeket pucolta és aprította. Bence a hagymát és a zöldségeket pirította. Lenke a krumpligombócokat készítette. Edina tálalt, Bence mosogatott.
- 15 dkg burgonya
- 2 db tojás
- 25 dkg finomliszt (szükség szerint)
- 1 tk só
- bors ízlés szerint
- petrezselyem ízlés szerint
A leveshez
- 1 db sárgarépa
- 1 kis db zeller
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 5 dkg zöldborsó
- tárkony ízlés szerint
- 1 ek ecet (vagy tárkonyecet, ízlés szerint)
- 1 dl tejföl
- 1 ek napraforgó olaj (vagy sertészsír)
- 1.5 l víz
A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük. Mikor megfőtt, leöntjük róla a vizet, még melegében összetörjük és hagyjuk kihűlni. Amíg a krumpli hűl, addig feltesszük a levest. A vöröshagymát apróra vágjuk, a zsiradékon aranyszínűre pirítjuk. A megtisztított zöldségeket kockára vágjuk és átforgatjuk a hagymán. Kevés tárkonyt adunk hozzá, ill. sózzuk, borsozzuk és felöntjük vízzel, kb. a fazék 3/4-ig. Addig főzzük, míg a zöldségek már majdnem teljesen megpuhultak, akkor hozzáadjuk a zöldborsót is. Ha a burgonya kihűlt, elkészítjük a gombócokat. A tojásokat felütjük, és összekeverjük a krumplival. Majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet. Egy lágy masszát fogunk kapni, amit a liszt segítségével keménytésztává gyúrunk. A tésztából kis golyókat formálunk, és kilisztezett tálcára helyezzük őket. Rázzuk meg néha a tálcát, nehogy összeragadjanak a gombócok. Ha a levesben a zöldségek megfőttek, a tejfölt egy kis lével, az ecettel, a maradék tárkonnyalkikeverjük és visszaöntjük. Mikor újra felforrt, belehelyezzük a gombócokat. Addig főzzük, míg a gombócok meg nem főnek. Ha kell, még ízesítjük.
Forrón tálaljuk.