Hányszor úgy az embernél be tervezzük dolgokat
az ember így szeretné ha menne de sok sor úgy
van az ember életébe elgondolja hogy lenne jó
az munka tempó olyan ember életébe valaki úgy
van vele elszoról egy jó pár munkát azt elkel
végezni ennyi idő allat ha nem akkor meg kérdezem
tőle mit tettel e-dig mondjuk elmondtuk utána meg
nyugszik de itt is az van dolgozik az bizonyos
illető de néha kicsúszik az bizonyos időből nem
fér bele az munka abba az időbe ami ki van tűzve
így hogy mondjuk nem sikerül kénytelen vagyunk
másik nap tudják elvégezni így napokba egyik
foglakozáson nem, tudunk elpakolni 2nap múlva
eltudtak pakolni az edényéket. február2022.február.23.szerda. Bagó Zoltán, Szilágyi Erzsébet, Sára Edina, Barnáné Sümegi Judit. Elsőként az edények elpakolása után az ebédhez oda tettük főni a krumplit és a tojásokat, mivel ma rakott krumplit készítettünk. A teázás után folytattuk a teremben a munkát. Készültek a szőnyegek és a kötött takaró. Nyelvtörőket olvastunk, zenét hallgattunk. A rakott krumplit sült szalonnával és tejszínnel is felturbóztuk. A kolbászt pedig megpirítottuk az apróra szeletelt hagymával a szalonna zsíron. Így igazán remek lett. Edinának elkülönítettünk olyan részt, amiben nem volt
Hozzávalók
személyre
- 8 szelet baconszalonna
- 1 kg burgonya
- 2 dl főzőtejszín (20%-os)
- 8 dkg parmezán
- 2 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- kevés vaj
- 8 dkg sajt (tetejére)
A baconszalonnát vágjuk kockára.
A burgonyát pucoljuk és tisztítsuk meg, majd vágjuk fel nagyon vékony karikákra. A krumplikarikákat helyezzük egy tálba. A tejszínt keverjük össze a parmezánnal, a vékonyra szelt fokhagymával, ízlés szerint sóval és borssal. Öntsük a krumplira.
Alapos keverés után pakoljuk a krumplikat enyhén kivajazott tepsibe vagy jénaiba szépen sorjában. A tetejét szórjuk meg a baconkockákkal, utána krumplival fedjük le, ezt a rétegezést addig ismételjük, míg a krumpli és a szalonna el nem fogy.
A rakott étel tetejét szórjuk meg reszelt sajttal, fedjük le alufóliával, toljuk 180 fokos légkeveréses sütőbe, 25-30 perc alatt süssük meg. Tálalásnál, ha szeretnénk, friss, finomra aprított petrezselyemmel szórjuk meg.