A február közepe fele amikor ép volt az alapítvány
ba volt egy farsangi buli volt február20án
vasárnap arra úgy mondva szeretek volna ha
elmennék ere bizonyos farsangi bulira hogy ép
hétvégére est és vasárnap így nem tudtam elmenni
a-kor kértem ha meg oldható úgy intézzék bulikat
szombatra akkor el tudok menni ara bizonyos
bulira hogy bentieknek nem szombati időpont jó
csak vasárnap így nem tudtam elmenni de másnap
február20 án volt farsangi buli bent az alapítványba
nagyon jó sikerült mindenki jól érezte magát.
Másnap hétfőn rendet raktunk foglalkozás ideje
alatt terembe foglalkozás meg tudják tartani.
Február 20ai hétfői foglalkozást pedagógus
Judit tartotta az ifjoncoknak foglakozást jól
érezték magukat2022.február.21.hétfő. Sára Edina, Bagó Zoltán, Gerhát Lenke, Szilágyi Erzsébet, Barnáné Sümegi Judit. Ma elsőként elpakoltuk a vasárnapi rendezvény után maradt dolgokat. A konyhában az edényeket, tányérokat, poharakat. A teremben visszarendeztük a székeket, padokat, hogy tudjuk dolgozni. Felmostuk a padlót. Anyagot daraboltunk, majd folytattuk a megkezdett szőnyegeket. Közben megnéztük a tv-én az alapítvány egyik előadását amit a művelődési házban rögzítettek. Ebédre karfiollevest készítettünk.
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 közepes db sárgarépa
- 1 nagy db fehérrépa
- 1 közepes db paprika
- 1 közepes szár halványító zeller
- petrezselyem ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (nagy)
- 500 g karfiol
- 1.5 l víz (ízlés szerinti mennyiség)
- 200 g tejföl
- 2 púpozott ek finomliszt
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 3 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- A vöröshagymát kockaformára vágjuk, és elkezdjük étolajon dinsztelni, amikor kezd egy kevés színe lenni, akkor hozzáadjuk az apróra fölvágott fokhagymát. Megszórjuk fűszerpaprikával.
- Majd a megtisztított és tetszőlegesen fölvágott zöldségeket is hozzáadjuk. Fölengedjük vízzel, sóval és ízlés szerinti őrölt fekete borssal még fűszerezzük.
- Amikor már megpuhultak a zöldségek, akkor a lisztet egy kevés vízzel csomómentesre keverjük, majd a tejföllel is összekeverjük, sűrítjük vele a levest.
- Gazdagíthatjuk még ízlésünknek megfelelő levesbetéttel. Én egy tojásból liszt hozzáadásával galuskatésztát készítettem, és egy kiskanál segítségével apró galuskatésztát szaggattam a levesbe.