Volt mindenki olyan helyzetbe hogy te plédáúl
meg csip egy betegség járvány miatt úgy lehet
az orvosal tartani kapcsolatot fel hívtad és el
montad épen bajodat neki mi is bánt nálam pársor
ilyen épen nagyon fájt hátam előtte vettem
gyogyszert de picsit múlt de kellet volna
gyogyszer mondtam orvasnak bajomat teszteltetni
kéne magát nem e elkapta bízonyos korna vírus
járványt én úgy mondva nem igazán akkartam
tesztetni de az orvos amikor ez van engedelmes
kedni kelet ez ügybe de ettől egy kicsit meg
voltam ilyedve közli nem kel félni párnapot
otthon voltam amíg az erdményt meg nem érkezet
minden rendbe volt . útána eltelt pár hét jön
hírek február hónapba járvány nagyon tombolt
szerencsére még az alapítványból senkinem kapta
el vírust de valaki már betegeskedt az alapítványba
de jól van . Február 10 -12 szerda pénteki
foglakozást pedagógus judit tartota a foglakozást
az ifjoncoknak. 2. 3 db babérlevél 3. 1 kávéskanál őrölt bors 4. só 5. 1 evőkanál olaj 6. 2 evőkanál liszt 7. 2 evőkanál tejföl 8. 1 teáskanál 10 %-os ecetA tükörtojáshoz: 9. 4 db egész tojás 10. 60 dkg krumpli 2. 3 db babérlevél 3. 1 kávéskanál őrölt bors 4. só 5. 1 evőkanál olaj 6. 2 evőkanál liszt . 2021.február.10.szerda. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Csörgi Katalin. A mai napon Erzsike tovább kötötte a sálat. Lenke színezett, és leírta az ebéd receptjét. Ebédre krumplifőzeléket készítettünk. Tükörtojást sütöttünk hozzá. Erzsike meghámozta a krumplit, keverte a rántást és ebéd után elmosogatott. Lenkének a krumplidarabolás jutott, és a fokhagyma pucolás
7 szem közepes krumpli
- 3 db tojás (de lehet személyenként 1 db)
- 1 ek ecet
- 1 tk só
- A sűrítéshez:
- 1,5 dl tej
- 2 ek liszt
A krumplit megpucoljuk és egyforma vékony (kb.5-8 mm) kockákra vágjuk és feltesszük, annyi vízbe, hogy ellepje. Hozzáadjuk a sót és az ecetet (ízlés szerint mehet bele babérlevél is, az ecet azért kell, hogy a krumpli és a tojás ne főljön szét, nagyi mondta).
Ha már felforrt és a krumpliba könnyedén belemegy s villa, nem ress, de még kell főnie, óvatosan beletesszük a tojásokat és megfőzzük, mire megfőnek a krumpli is puha lesz.
Ha megfőttek, kivesszük, félretesszük míg besűrítjük a főzeléket.
A lisztet elkeverjük a tejjel és szűrön keresztül a főzelékhez adjuk, gyorsan megkeverjük, mert hamar összerántja. Ha túl sűrü, tejjel hígítsuk. Készíthetünk még mellé sült kolbászt vagy valami husis feltétet. Jó étvágyat! ?
2021.február.12.péntek. Gerhát Lenke, Szilágyi Erzsébet, Barnáné Sümegi Judit. A mai napon teázás után elkezdtük a farsangi fánk tésztáját dagasztani. A farsangi hangulatot a sütéshez az iskolából áthallatszott farsangi mulatság zenéje adta. Mivel maradt ki tojásfehérje, abból habcsókot készítettünk. Erzsike verte hozzá a habot. Amíg kelt a tészta Erzsike kötött, Lenke gombolyított, és lejegyezte a receptet. Lenke nyújtotta a tésztát, szaggatta a fánkot, közösen sütöttük ki. Nagyon finom lett.
50 dkg finomliszt
- 1 kávéskanál só
- 2.5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 4 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojássárgája
- 7 dkg margarin
- 2 ek porcukor
- 5 dl napraforgó olaj
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral.
- A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és a tojássárgáját.
- Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Egy közepes méretű, lisztezett pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- A korongok közepébe hüvelykujjal lyukat nyomunk úgy, hogy a tészta ne szakadjon át.
- Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat. Addig is kel még a tészta.
- Közepes lángon, többször megforgatva karamellbarnára sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert hamar sül.
- Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
- Porcukorral meghintve, bármilyen ízesítésű lekvárral kínáljuk.
alapít vány