ugye egy éve küszködünk a járványhelyzettel
világba így igazán nagyon gyenge létszámmal
voltak foglakozások hogy tavaly márciusba
elkezdőt a járvány amíg igazán nem dobolt
járvány volt pár ifjonc a foglakozásokon hogy
akkor március közepén igen nem lehet
közösségbe menni onnantól hosszú szünet volt
foglakozásba nyáron volt rendkívüli össze
jövetel meg beszélték dolgokat ott is pár ifjonc
úgy érzete amíg ez járvány helyzet van nem
igazán járna foglakozásra fél elkapja azt vírust
ami az orrságba van így otthon maradna igy
tavaly szeptembertől novemberig 4fös
létszámmal volt foglakozások .idén már még
össze ment létszám úgy kezdték idei január 5
foglakozást azért volt akkor össze jövetel ilyen
kis létszámmal mert Erzsike tavaly decemberbe
elveszte anyukáját meg hallt így kimozdulás
képen találták ki jönnek össze foglakozásra hogy
jó érezze magát társasága legyen . január 5ei
foglakozás nagyon jó sikerült .akkor január 8
foglakozásról beszámoltam következő foglakozás
január 11ei hétfő pedagógus Judit tartotta a
foglakozást annak 2ifjoncnak Erzsikének Lenkének
volt foglakozás ,mert többi ifjonc nagyon félnek
járvány helyzet miatt így csak csöknetet létszámmal
voltak foglakozások január 13 án január is .ilyen
kevés létszámmal volt foglakozás pedagógus Judit
tartotta foglakozást nekik jó érezték magukat.
2021.január.11.hétfő. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit, Tóthné Julika. A mai nap kicsit rendhagyó volt, mert egy kis megbeszélésre vártuk az alapítvány tagjait, és nem egyszerre jöttek. A szövéseket folytattuk, de főzni ma nem volt időnk. Gyümölcsöt ettünk.
2021.január.13.szerda. Szilágyi Erzsébet, Gerhát Lenke, Barnáné Sümegi Judit. A szellőztetés után takarítottunk, mire mindennel végeztünk már megjött Lenke is. Kicsit tornáztunk, majd a szövésekhez kezdtünk. Közben a Turai énekmondókat hallgattuk. A mákosgubához Lenke szeletelte a kiflit. Nagyon finom lett. Erzsike mosogatott.
Mákos guba
- 4 db kifli (nagyobb kiflik)
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg mák (darált)
- 8 dkg cukor
- 5 dkg porcukor
Vaníliasodó
- 2 db tojássárgája
- 3 ek cukor
- 1 csapott ek finomliszt
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Mákos guba
- A tejet kezdjük el melegíteni. A tojások sárgáját keverjük el a cukorral és a vaníliás cukorral, adjuk a tejhez. (Ne hagyjuk felfőni.)
- A mákot keverjük el a porcukorral.
- Vajazzunk ki egy jénai tálat, és rétegezzük a tál aljára a karikára vágott kifliket. Locsoljuk meg egy adag tejes keverékkel, és szórjunk rá mákot. Folytassuk így, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
- Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 180 fokon 20-25 percig.
Vaníliasodó
- Keverjük ki a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Ha már elkeveredett és kissé habos, adjunk hozzá kevés lisztet és tejet. (Mindig kevés liszttel kezdjük, hogy ne legyen csomós.)
- Gőz fölött sűrítsük be, és már tálalhatjuk is a gubához.
